【迪化街美食】漁匠甘霖，隱身永樂市場日式料理生魚片丼飯

台北大同迪化街美食《漁匠甘霖》，位於大稻埕永樂市場內，是不少在地人推薦的日式料理小店。店內主打各式海鮮丼飯、生魚片、握壽司壽司與散壽司，不敢吃生魚的也有炙燒丼，另外還有每日限量漁獲及客製化丼飯，品項豐富、新鮮度高，適合喜歡海鮮的人。

店面位在市場內，早上九點就開始營業，販售至下午為止，晚上沒有營業。內用消費滿200元還提供味噌湯免費續喝，是用餐時的小小加分。整體氛圍樸實親切，是逛完迪化街後能順道享用的一間質感小店。

漁匠甘霖店家資訊

漁匠甘霖
地址：台北市大同區迪化街一段21號
電話： 0928 266 763
營業時間：週二至週五09:00–14:30、週六至週日09:00–15:00
粉絲團：漁匠甘霖
捷運站：北門站三號出口，步行至永樂市場約8~10分鐘。

《漁匠甘霖》除了在櫃台有有高腳椅之外，一旁還有座位，但位置不多，就八個，人多時稍嫌擁擠。

消費滿200元就有附味噌湯，裡頭有豆腐和魚肉，魚肉還挺大塊的唷！

漁匠甘霖菜單

漁匠甘霖菜單如上，每天在黑板也會有寫當日限定的海鮮、丼飯等。

漁匠甘霖推薦

免費味噌湯

滿$200就有一碗味噌湯，雖然不像隔壁攤位丸隆生魚行可以自己無限裝味噌湯，但是漁匠甘霖的味噌湯有蠻大方的魚肉塊。

味噌湯頭比較淡一些，很適合早上空腹時來一碗。

特上丼＄320

特上丼只有在早上11:00前提供，價位比特上丼便宜一些，雖然沒有干貝和鮭魚卵，但我覺得份量和視覺上也夠享受了。

一旁附有山葵、醃薑和小黃瓜，配色很令人喜愛，主食部分有鮮蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚生魚片，以及吻仔魚。

這一碗是朋友點的，他覺得不好吃，我無從置評。但另外一位來吃過的朋友，給的評價是不差的喔！

炙燒丼＄360

店家很貼心的準備了不吃生食的菜單，平時生魚片都是老公吃的，今天我自己來就點了炙燒丼。

炙燒丼有鮭魚、鮭魚卵、干貝、甜蝦和螃蟹肉，簡單用醬油涮過後炙燒。

下方是醋飯，不會太酸

吃下來的心得是干貝的熟度稍微有點太過了些，鮮蝦醬燒，但沒有炙燒香氣，鮭魚是最棒的，加上鮭魚卵入口爆汁，螃蟹肉絲跟在北海道吃都一樣很難吃，只要不是新鮮螃蟹肉，都不怎樣。

說實話對炙燒丼有一點點小失望，上一攤吃丸隆生魚行的時候也是拿生魚片去請店家炙燒，大概3～5分熟，還保持了一些軟嫩和鮮甜感，不過這樣比較也不公允，因為畢竟在漁匠甘霖點的是炙燒丼，本來就是預設要給不敢生魚者吃的，才會比較熟的吧！

以這個價位來說，不算太貴，今年七月我才剛去北海道，說實話可能是被觀光客影響炒高物價，一碗海鮮丼都要500~800台幣，內容量也沒有比這碗生魚片丼飯多，所以我覺得以這樣的價值來說，還可以接受。永樂市場還有許多美食，附近的迪化街也是美食超多，吃完可以順便吃吃看別的囉！

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