台中大里美食《鍋泰暖大里店》，位於台中大里大明路上，原本名字是叫鍋泰山，但現在已全部更改為鍋泰暖，是原先的店升級版本。主打泰式南洋風味鍋物，不管是泰式口味、南洋風味還是新加坡肉骨茶口味通通都有，重點是還有自助吧吃到飽哦！高達50種以上蔬食火鍋料、泰式明果Mingo冰淇淋、泰奶霜淇淋、各式飲料咖啡通通吃到飽！CP值真的超高的台中泰式南洋風味鍋物！
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鍋泰暖大里店環境介紹
一進到店裡整個店家的風格就很南洋風情，宛如在椰林中森林中用餐，所有的裝飾都很有氛圍感。
鍋泰暖大里店非常適合家庭聚會、公司團體聚會用餐，有各種座位可以選6人桌、4人桌、2人桌座位而且都很近，就連一個人來用餐也不是問題，還有特別是給單人用餐的座位哦！
鍋泰暖大里店的店家吉祥物猩猩，都市叢林中也會在店內座位區看到 小暖猩猩 陪伴著大家。
鍋泰暖大里店菜單
鍋泰暖自助吧
高達50種以上的蔬食自助吧，蔬菜及火鍋料的種類很多，
香菇、玉米筍、芋頭根莖類全都有，陣容豐富齊全，快煮麵給的種類也很多。
現場看會很安心，蔬菜新鮮整齊好好的放著。
雖然是泰式南洋鍋物，居然還有招牌麻辣鴨血，非常貼心。
其實不會太辣，胡椒味比較重。
蝦餅零食，香脆美味，竟然吃到飽！
很泰的調味料自助區，尤其是這個已調味好的新鮮泰式酸辣醬一定要加啦！味道超讚！
什麼肉片、火鍋料沾下去，立刻都變成泰式口味～
飲料有蔬果汁、無糖紫茶、橘果汁，還有非常重要的咖啡機，就連熱泡茶都有準備。
軟性氣泡飲料也絕對不會少，無糖綠茶、蘋果汁、柳橙汁都有。
最讚的是這台泰式奶茶霜淇淋，我還能說什麼，是泰奶口味霜淇淋耶！
還有準備各式的冰品添加小物，必加的是椰子粉。
頂級泰國明果冰淇淋，有基本的巧克力、草莓、芋頭、香草，
比較驚豔的就是芒果、水果狂想、椰子以及榴槤，
當然是挑最不常吃到的椰子與榴槤，榴槤冰淇淋真的是有夠香！
鍋泰暖大里店推薦
雙人套餐 $1198
鍋泰暖大里店每人低消就是要點一份套餐，因此我們就點雙人套餐，如果是三人套餐就可以折抵三人低消。
雙人套餐有：
- 湯底X2
- 主食：肉品、海鮮任選2（雞柳推薦）
- 副食：選2（打拋豬肉飯推薦\紫薯粉絲很特別）
另外剛好遇到鯊魚朋友的生日，生日禮是『 幾歲 送 幾片肉』
至於有幾片，就不告訴你囉～自己來體驗。
泰暖香濃椰奶鍋／南洋叻沙鍋 +$20
湯點有多種口味，南洋風味的湯底超討喜，每一種都好想吃吃看！
所以直接點了二款經典的「泰暖香濃椰奶鍋」以及「南洋叻沙鍋」
泰暖香濃椰奶鍋，入口就有濃郁的椰奶香，但是不會讓你覺得都是奶味，帶有一些香茅、南薑的辛香味。
湯頭呈現奶白色澤，喝起來滑順濃厚卻不膩，食物丟下去煮會多了一股溫潤感，非常暖胃。
南洋叻沙鍋看起來好像很重口味，其實不會。
湯頭以蝦殼高湯為基底，融合了椰奶的香醇與叻沙醬的辛香，剛上桌就散發出濃厚的海鮮與香料氣息。
湯底質地濃稠卻不膩口，喝起來香辣中帶著奶香的滑順感。
店家有調整過適合煮火鍋的濃淡度，所以南洋叻沙鍋的湯底煮起來不會吃一下就膩口了。
南洋叻沙鍋不用沾醬就很有味道囉～
如果湯底覺得太濃或太淡，都可以調整喔！
卡露比牛胸腹／橡飼伊比利豬
雙人套餐的肉品是10選2，絕對是選我最愛的牛胸腹以及伊比利豬，
牛胸腹就是牛五花，豐富的油花和軟嫩的肉質不管怎麼涮都軟嫩香甜，
伊比利豬不用說，西班牙國寶豬，帶有橡木果香氣沒有腥味的豬肉是好吃的保證，
結論就是店家的肉品蠻有水準的！花紋油脂豐富度恰到好處，尤其是伊比利豬超級好吃非常推薦！
泰暖秘製嫩雞柳 $169
除了本身雙人套餐的肉品之外，還多點了一個泰暖秘製嫩雞柳，是真的有嫩到，
要丟下去涮之前先沾一沾蛋黃，
沾上泰式酸辣醬非常對味。真的必點泰暖秘製嫩雞柳
爆漿蝦球 $79／椰汁流心球 $79／熔岩起司芋泥球 $79
爆漿蝦球、椰汁流心球、熔岩起司芋泥球 通通＄79，其他小點也都是＄79，這三種點心球相當有特色，吃得好爽！
爆漿蝦球咬下去酥脆，隨之而來就是滿滿的海味，挺特別的。
椰汁流心球整個內餡都有香濃的椰奶香傾流而出，還帶有起司的香氣。
熔岩起司芋泥球口感Ｑ彈，芋頭香氣淡淡的，喜歡他的起司的香濃味。
泰暖打拋豬飯／紫薯粉絲
打拋豬飯超好吃，層次非常豐富，整體以鹹香、微辣、帶點酸，非常好下飯。
肉末炒得乾香不油膩，每一粒豬絞肉都吸附了打拋醬汁的鹹甜酸辣，這可以PK台式肉燥飯了。
副食可以5選2，告訴你絕對要挑泰式打拋豬飯，
當然還有挑一個紫薯粉絲來吃吃看，就是冬粉的感覺，但還是最愛打拋豬啦！
泰暖奶茶 $69／海南咖椰多士 $69
飲料雖然自助吧有很多了，但看到泰式奶茶還是會心癢想點，泰式奶茶不會太甜非常棒，整體算是很有泰奶的感覺。
再搭配甜點南洋咖椰吐司，還可以體驗自製咖椰吐司的樂趣，抹上但有香蘭葉味的咖椰醬，整個來到新加坡！
在台中想吃到台中泰式風味火鍋推薦鍋泰暖，如果想吃有特色的鍋物，肉骨茶火鍋湯底是店家首創，冬陰功湯底附贈檸檬原汁可調酸度，鍋泰暖在湯底上選擇很多，各式泰式風味、南洋風味鍋底也都超讚。另外鍋泰暖也是台中親子友善餐廳，店內有超多可愛的小暖猩猩，小朋友看到超開心！現在還有鍋泰暖生日禮，『 幾歲 送 幾片肉』，壽星來真的超划算！
為了避免剩食，店家推出，只要清空餐盤，就能在結帳時兌換愛心餅乾（餅乾是限量的喔！）
有愛心又重環保的店家，給個讚！
鍋泰暖大里店店家資訊
鍋泰暖大里店
📍營業地址：台中市大里區大明路262號
☎聯絡電話：04 2482 3033
⏰營業時間：平日11:30–14:30, 17:30–22:00、週六日11:00–22:00
🔍店家粉專：鍋泰暖。泰式南洋鍋物
⭐️線上訂位：鍋泰暖線上訂位
店家/景點資訊
- 店家名稱：鍋泰暖大里店
- 所在地址：臺灣台中市大里區大明路262號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：04 2482 3033
- 備註資訊：
平日11:30–14:30, 17:30–22:00、週六日11:00–22:00
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