【南勢角美食】大邁小吃，在地人才知道的興南夜市黑金魯肉飯！

新北中和美食《大邁小吃店》，位於新北中和信義街上就藏在中和興南夜市裡面，來到興南夜市絕對不要錯過這家大邁小吃店，之前在網路上不小心被李易燒到，推薦來吃這家大邁小吃店看了非常心動！在去玩烘爐地後來逛興南夜市，特地就來吃吃看這家大邁小吃店！先說結論，魯肉飯有夠強，足以媲美很多米其林的滷肉飯專賣店，重點炸物也超好吃，每樣都是現點新鮮現炸整個脆又爽！

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快到傍晚的興南夜市人潮只會越來越多，這裡真的是不好停車，如果開車來可以停到南勢角捷運站的附近，當然推薦直接坐捷運來最方便！

逛完烘爐地的一日行程，傍晚夜市接興南夜市就是最剛好的行程啦！大邁小吃店其實是主打米粉湯以及赤肉羹專門，看到門口大大的兩鍋就知道主力強項！

但我要偷偷告訴你，整個超愛大邁小吃店的滷肉飯！這鍋超迷人，記得必點嘿！

內用座位區蠻多的，用餐時間很容易客滿，但翻桌率高等一下很快。

大邁小吃店菜單

大邁小吃店推薦

魯肉飯 $40

大邁小吃店魯肉飯真的超強，根本是招牌必點！主要是肥肉丁的魯肉，但其實在吃起來的時候感受不太到厚重感，甜鹹香的調味讓人一口接著一口超涮嘴，重點吃完嘴唇會有一種綿密感的那種魯肉飯，膠質感滿滿！重點還是味道非常棒，吃起來還帶有一點點中藥味，完全不輸魯肉飯專門店的魯肉飯！

古早味燒肉 $70

古早味燒肉用得是紅燒肉，直接看得到現點現炸，這個是脆到沒話說非常讚！再來就是燒肉肥瘦相間，肥瘦比很好不會整個很油，配點小黃瓜還蠻清爽！

椒麻魚條 $70

椒麻魚條是酥炸魚條，也是現點現炸！大邁小吃店他們家的炸物是真的很厲害，乾脆叫炸物店好了，炸魚條配的是泰式椒麻口味，酸、麻、辣三種感受一次擁有，好吃！

叢林雞 $120

叢林雞是油雞有辣的版本，大邁小吃店的自製辣椒從泰式椒麻到蒜頭辣椒我覺得做得味道都很到味，辣度是大眾可以接受的範圍，叢林雞看得出來直接是用油雞腿的部位，整個油脂很豐富所以這個部位吃起來也非常嫩口！愛吃辣的人記得點叢林雞！

炸豬肝 $65

  

少數看到炸豬肝做的這麼好吃的，大邁小吃店炸豬肝不會炸過頭過乾，剛端上來的炸豬肝淋上醬汁，咬下後是Q彈口感而且還很濕潤！這個我也非常推薦！

炸蚵仔 $75

炸蚵仔是我有在菜單看到的話就會想點，碩大炸得有酥脆就給過！

赤肉羹湯 $70

赤肉羹湯就是大邁小吃店當家招牌，赤肉羹可以看得出來每個都蠻大的，而且肉羹的裹粉算薄的，咬下後非常乾脆肉感十足！但好吃的赤肉羹就是羹湯一定要強，搭配大白菜熬煮的湯頭鮮甜，勾芡濃度剛好，清甜口感帶點醋的微酸感喝起來就是開胃，我看來這吃的人都會點一碗赤肉羹湯先！整體來說大邁小吃店從主食、小菜到炸物都非常用心，居然點起來都無雷，再推一次魯肉飯好厲害啊！新北中和興南夜市美食推薦大邁小吃店！新北中和南勢角興南夜市美食推薦大邁小吃店！

大邁小吃店店家資訊

大邁小吃店
📍營業地址：新北市中和區信義街23號
☎聯絡電話：0968 174 559
⏰營業時間：16:00–23:30
🔍店家粉專：大邁小吃店

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