宜蘭員山美食《食聚咖啡Gather》，位於宜蘭員山尚深路上，食聚咖啡Gather是一家千層蛋糕專賣店，原本開在宜蘭壯圍鄉的老宅內，但現在已經搬到員山鄉的全新獨棟豪宅，整個環境明顯比以前好很多！食聚咖啡Gather最厲害的就是高達3000則好評4.3顆星，人稱台版Harbs比日本Harbs還好吃！先說結論，那千層蛋糕肯定有減糖過，吃起來清爽又順口，好吃又沒負擔！
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食聚咖啡Gather就在員山鄉間巷弄的獨棟豪宅，路過一看到就非常顯眼，剛好附近的路邊停車空間很多，剛好是平日來不用排隊，聽說假日都是一位難求要排很久。
食聚咖啡Gather不管是內用還是外帶都需要排隊點餐，規定內用低消每人$200元或一杯飲品。
食聚咖啡Gather主打千層蛋糕，但除了千層蛋糕之外，還有各式甜派以及磅蛋糕、布朗尼、肉桂捲、司康。
千層蛋糕有蠻多種口味，草莓千層、巧娜千層、芋泥千層、水果千層等等，藍莓派、蘋果派、檸檬派。
食聚咖啡Gather內用位置不多，所以假日經常要排隊，建議假日提早來不然就是直接外帶可能會比較方便。
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食聚咖啡Gather菜單
食聚咖啡Gather推薦
水果千層 $230
據說比Harbs的好吃千層，說實在真的很好吃！Harbs其實已經很清爽了，沒想到食聚咖啡Gather更不甜更清爽順口，大家首推絕對是水果千層，直接不吃Harbs就衝來宜蘭食聚咖啡Gather！
巧娜千層 $175
巧娜千層是香蕉巧克力，真材實料香蕉真的很香蕉味，偏軟爛的香蕉千層口感搭配杏仁片增添不少口感層次。
草莓千層 $270
草莓千層大概是這次來的第二名好吃，選用的草莓不會太酸品質很不錯，而食聚咖啡Gather本身千層就不會太甜，草莓選的好就不用甜度壓過去，草莓千層非常棒！
阿嬤的初戀 $100
阿嬤的初戀就是檸檬磅蛋糕，磅蛋糕本體紮實不乾，濕潤度剛剛好，不會過油也不會鬆散，吃起來鰻順口的！整體試下來的千層蛋糕是真的好吃，不虧是宜蘭超強千層蛋糕店，來到員山鄉記得繞過來買一下！宜蘭員山美食推薦食聚咖啡Gather！宜蘭千層蛋糕推薦食聚咖啡Gather！
食聚咖啡Gather店家資訊
食聚咖啡Gather
📍營業地址：宜蘭縣員山鄉尚深路60巷29號
☎聯絡電話：03 938 5868
⏰營業時間：10:00–17:00
🔍店家粉專：
店家/景點資訊
- 店家名稱：食聚咖啡Gather
- 所在地址：臺灣宜蘭縣員山鄉尚深路60巷29號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:00
- 店家電話：03 938 5868
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