【九份美食】賴阿婆芋圓，綠豆甜湯配超級Ｑ芋圓是台灣人的回憶

九份美食《賴阿婆芋圓》，是九份老街知名小吃，很多人都說九份必吃，和九份阿柑姨都是九份芋圓必吃推薦，芋圓相當Ｑ彈又多種口味，而且配料豐富、價格實惠。除了現場享用外，也有生芋圓可以帶回家煮，我不會覺得到九份一定要吃，但是如果嘴饞想吃個甜品倒是可以。

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賴阿婆芋圓營業資訊

• 店名：賴阿婆芋圓
• 地址：新北市瑞芳區基山街143號
• 營業時間：08:00–20:00
• 電話號碼：02 2497 5245
• 餐廳外送：foodpanda(無)Uber Eats(無)

九份芋圓介紹

前往「賴阿婆芋圓」相當方便，開車或騎車的旅人可直接導航至九份老街，抵達後將車輛停放在周邊停車場，再沿著老街漫步前往，大約步行 5～10 分鐘即可抵達店家。若不想自行開車，也能搭乘大眾運輸工具，先到基隆火車站，再轉乘往九份方向的客運路線，下車後順著老街散步前進，很快就能找到這間深受遊客喜愛的芋圓老店。

老闆就是一直不斷煮芋圓，鍋內永遠都是滿滿的～

店裡旁邊也有販售冷凍生芋圓，不少人吃完都會順手帶幾包回家。

雖然看起來只是下鍋煮熟這麼簡單，但其實要煮得Q彈不軟爛還是有些小訣竅。

買回家後記得直接放冷凍保存，料理前不需要提前退冰，等水完全煮滾後再將芋圓倒入鍋中。

當芋圓逐漸膨脹並浮到水面時即可撈起，

接著取部分煮芋圓的熱湯加入砂糖攪拌至完全融化，放涼後再與芋圓一起享用。

夏天推薦再加入冰塊或剉冰，不僅能帶出芋頭與地瓜的香氣，吃起來也更加清爽消暑。

賴阿婆芋圓菜單

賴阿婆芋圓一碗不管要什麼口味都是＄50元，

可以說相當實惠，建議直接綜合芋圓5合一，什麼口味都吃得到。

賴阿婆芋圓推薦

綜合芋園 $50

綜合芋圓一碗$50，基底是綠豆湯，裡面有蠻多種類的圓仔，

圓仔非常Ｑ彈，超越珍珠奶茶裡面珍珠的彈度，

圓仔的口味應該是蠻多的，但是不太明顯，

芋圓真的是最明顯的，有芋圓的一點點味道，

芝麻也是蠻明顯的，有芝麻的顆粒，

要說缺點就是基底的綠豆甜湯真的太甜了，

甜死人的甜膩，整碗吃完真的糖尿病發作！

到底現在誰吃這麼甜～～

賴阿婆芋圓心得大致上就是不要抱太高期待，

芋圓、圓仔都煮得很Ｑ彈，口感非常好，

如果你是螞蟻人當然會覺得還不錯，

但是我覺得賴阿婆芋圓的綠豆湯底的甜度已經超出現代人可以接受的範圍了～

雖然我老公愛吃甜食覺得好吃啊，

我還是覺得真的不行啦！

賴阿婆芋圓店家資訊

賴阿婆芋圓
📍營業地址：新北市瑞芳區基山街143號
☎聯絡電話：02 2497 5245
⏰營業時間：08:00–20:0

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