
台中西區美食《春間艸艸》,位於台中西區公益路上,是台中一級商圈公益路上的新店,春間艸艸也可以叫作春間草草,專門主打無菜單和牛海鮮燒肉專門店,很特別的就是燒肉店沒有菜單,而且只有一種價位$1680無菜單燒肉料理!完全就是直接到店裡感受才知道有什麼好吃的,結果我要跟大家說,簡直完美啊的無菜單和牛海鮮燒肉,真的是非常顧到大家肉類與海鮮通通都超頂級超有誠意的!
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春間艸艸平日只有營業晚上,假日才有營業中午的用餐時段,可以打電話訂位或是inline訂位。

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春間艸艸環境介紹

春間艸艸店內環境走一個工業科技風,有點像是韓式燒肉店的風格但更有質感很多!座位數我覺得蠻多的,即使要多人用餐也沒問題哦。

喝酒不開車,開車不喝酒!
這櫃放很多很知名的清酒,大家有喜歡的可以叫一支來!
春間艸艸推薦

坐下後,也不用點餐反正就是一套$1680無菜單料理解決全部,但店員會先來個食材走秀,是當天所使用的食材,看到的時候覺得這餐值了!

上桌的基本盤會來免費的蜜香紅茶,泡菜以及醃白蘿蔔,泡菜非常夠味好吃。
暖心蛤蠣雞湯

起手式一碗暖心的蛤蜊雞湯,湯中融入了新鮮蛤蜊的精華,鮮甜滋味完美滲入湯底,讓整碗湯頭既清香又濃郁。
綜合堅果沙拉

沙拉基本盤家了綜合堅果,口感比較豐富。
松葉蟹海鮮干貝蒸蛋

無菜單料理的特點就是每道都是驚喜,居然前幾道很快就迎來美味驚喜,鮮嫩多汁的蟹肉融入細膩的蒸蛋中,每一口都能品味到蟹肉的甘甜與蒸蛋的柔滑完美結合,搭上鮭魚卵口感層次豐富。
日式鮭魚卵胡麻豆腐

持續的海鮮美味暴擊,胡麻豆腐鋪上鮭魚卵也是有夠搭。
水果風味自家製特精選起司
起司是那種淡雅口味的濃稠感,覺得幾乎是大家可以接紹的起司味道。
艸艸頂級燒肉盛盒

燒肉盛盒分別有:美國prime頂級牛小排、美國prime頂級霜降牛肉、日本A5和牛特選牛排、日本A5和牛霜降、綜合蔬菜品盤、山藥、櫛瓜、杏鮑菇。

還沒跟大家說,春間艸艸是一間專門代烤的無菜單燒肉料理,完全是太棒了你知道嗎!提供頂級的日本霜降和牛,店員精準的燒肉處理,味道只有完美而已,要是我來自己烤每次都會不小心失手太熟,頂級的食材就是要搭配頂級的手藝才行。

超推這個日本A5和牛特選牛排,整個烤的很棒肉汁橫流,有夠好吃!
日本和牛海膽漢堡排 (加價399日本空運海膽)

店員推薦我一定要加的日本空運海膽,跟我說超多客人是特地為了整個來的,烤過的軟式麵包漢堡排本身就已經夠好吃了,加上超大匙海膽整個太無敵!
日本A5和牛松露月見飯 (加價399頂級義大利黑松露現刨黑松露)



頂級的日本A5和牛月見飯已經太犯規了,店員居然還告訴我還有加價購義大利現刨黑松露,加阿哪次不加!

真的很厲害,滿足到不行!
究極石燒帝王蟹

石燒帝王蟹腳,用的是高溫石燒,直接將蟹腳的精髓肉汁鎖在裏頭,店員精準的計算時間,蟹腳的熟嫩度非常剛好。
清燉牛舌湯

春間艸艸的清燉牛舌湯,以為燒肉已經很強湯品大概普通即可,沒想到牛肉湯意外也超好喝,尤其牛肉的部分有軟嫩。
台灣阿里山天然銀耳飲/花生冰淇淋

春間艸艸真的很浮誇,推出食材秀已經很厲害了,結果甜點花生冰淇淋直接推出花生糖到桌邊現刨給你看,甜點的部分都沒有太甜非常剛好!

春間艸艸推出的無菜單和牛海鮮燒肉真的是有點猛,意外吃到一間非常厲害的燒肉餐廳,而且只要$1680元CP值真的超高,推薦春間艸艸燒肉料理,大家真的可以來試試,食材真的用得很好!大推!
春間艸艸店家資訊
春間艸艸
📍營業地址:台中市西區公益路250號
☎聯絡電話:04 2328 7758
⏰營業時間:17:30–23:30(六日:11:30–15:30, 17:30–23:30)
🔍店家粉專:春間艸艸
店家/景點資訊
- 店家名稱: 春間艸艸
- 所在地址:臺灣台中市西區公益路250號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:04 2328 7758
交通資訊
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