【北屯美食】禾作私房菜餐聚，超美精緻平價經典台菜中餐廳！

台中合菜推薦《禾作｜私房菜·餐聚》，在台中北屯好市多附近，是北屯禾作食堂的第二間分店。禾作食堂是主打中式個人套餐，而禾作二店私房菜餐聚則是主打合菜方式，裝潢二間都走很網美小清新路線，讓吃合菜也可以很年輕化。真的超適合三五好友來這邊聚餐，缺點就是有限時90分鐘，雖然我們過了很久才點，不過我們點了那麼多樣，有些菜最後十分鐘才來根本來不及吃，只能打包了，然後有二三桌已經空了也沒人在等候，可是卻一直被催趕，覺得相當可惜。可能平日來比較可以慢慢吃。

禾作 Hezuo 私房菜店家資訊

禾作 Hezuo 私房菜菜單

禾作私房菜菜單如下，但因為一直會有創新的菜色增減，所以都改為電子菜單了，

禾作電子菜單請點

禾作 Hezuo 私房菜餐點推薦

🥢私房菜飯＄150

看到私房菜飯還以為是上海菜的菜飯，不料竟是台中混合版的炒飯，是以菜飯的材料青江菜、東蝦、乾香菇、肉末等來炒飯，顆顆分明而且鹹淡適中，超好吃，可以直接當一道菜差不多。

因為後面點的菜都太下飯，後來又單點白飯了。

🥢辣奶油牛肉＄280

辣奶油牛肉狂推必點，微辣，蔬菜清脆。醬汁很讚還帶了淡淡的奶油香氣，牛肉片軟嫩，這道很推。

🥢酸白五花＄260

酸白五花也是中式台式迸出新滋味，酸白菜的酸度很剛好，五花肉片有香香的鍋氣，整體調味酸酸甜甜很平衡，一般人少吃中菜的不會點這道，但我覺得這道吃不膩，很推薦。

🥢私房桂花雞＄280

私房桂花雞這道真的蠻少見的，是桂花蛋碎炒洋蔥，有股淡淡的甜味，蓋上炸雞，美極了。炒蛋碎像極了桂花一般，在視覺上很美。味道算比較清淡，蛋白質也很足夠，有在注重營養均衡的可以點。

🥢金沙豆腐＄190

金沙豆腐是台菜經典了吧，鹹鹹甜甜的鹹蛋黃包覆著老皮嫩肉豆腐，豆腐是雞蛋豆腐超嫩的。

🥢腰仁宮保魚丁＄280

腰仁宮保魚丁是以宮保雞丁的方式改成魚肉裹粉下去料理，吃膩了雞肉想換換其他口味的可以試試，毫無違和感，我喜歡禾作的宮保醬汁剛剛好的收在魚丁上。

🥢蛋酥高麗菜＄150

蛋酥高麗菜吃起來不油膩，加了蛋酥多了一股蛋香，高麗菜吃起來很清甜可口。

🥢酒家酥子排＄340

酒家酥子排這道是今天我最不愛的，子排炸過後加上孜然粉，孜然味道很重，我看同場友人也對這道沒有愛。

🥢台灣紅茶＄60/杯、水果茶＄130

紅茶沒辦法無糖，一律都是微糖，紅茶味道還可以。

水果茶是葡萄柚調味，沒有另外加入新鮮水果，只有一片柳橙果乾，蠻香的。

🥢季節水果戚風＄170

厲害了吧，吃合菜竟然能吃到蛋糕，飯後就是想吃個甜甜的，用這個香甜軟綿的草莓戚風結束這回合很幸福啊，鮮奶油不會很膩，蛋糕也不會很甜，蛋糕體鬆軟，蠻有水準的唷！

台中聚餐推薦禾作私房菜餐聚，餐點很平價又有水準，而且很多菜色都很創新，味道上口味較重，甜味也比起其他中菜更多了些，之前去吃禾作食堂也覺得有些菜很甜，不過偶爾聚會吃會吃得蠻開心的，環境也很舒適美觀，飲品跟飯後甜點都很命中年輕人的喜好，北屯美食禾作私房菜推薦給大家。

禾作一店食記：

【北屯美食】禾作食堂，超人氣的中式個人套餐台菜料理一定要訂位！

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