【中和美食】洪記涼麵，在地人最愛的超強涼麵，單一純賣涼麵就有兩個店面！

新北中和美食《洪記涼麵》，位於新北中和連城路上，同學也是推薦中和連城路上這間超紅洪記涼麵，說在地的超人氣涼麵店，好吃到違停都要吃，車都拖走在所不惜，先吃再說，一次還有兩個店面，原來是生意好到爆棚的時候才會二開店面。

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洪記涼麵店家資訊

洪記涼麵
地址：新北市中和區連城路469巷1號
電話：02 3234 4870
營業時間：06:30–18:30
食記：【中和美食】洪記涼麵，中和在地必推涼麵，新北中和美食推薦 (菜單)

是吃完鍋貼在過來，在下午非正餐的時段好險人沒有很多。

內用座位區，很難想像吃個涼麵要開到兩個店面。

洪記涼麵菜單

洪記涼麵推薦

涼麵（小） $45

涼麵，涼麵是採自助式領取，店家都已經擺好盤在他的餐檯上了，點幾個他就淋上醬然後拿給你，整體這是多汁涼麵蒜泥、麻醬的量蠻多，醬不算是濃稠，而涼麵醬是他的特色，吃起來酸爽宜人，但是麵體是細麵，所以吃起來偏軟無嚼勁，切記一定要全部拌勻吸附湯汁，整個就是蒜味滿滿的那種涼麵，整體一吃就是好吃的涼麵，但不會到太驚豔，目前覺得驚豔的還是嘉義的白醋涼麵。

竹筍貢丸湯 $40

竹筍貢丸湯，點了一碗湯想說竹筍會很多，結果是一點點的筍絲而已覺得有點少，貢丸是不錯吃啦，湯也算好喝。

這個洪記涼麵是在地的好吃涼麵，真的是一吃就覺得好吃，也讓我覺得好吃的感覺就是要這樣，直接更新口感的資料庫，以他的口味作為標竿！中和涼麵推薦洪記涼麵

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