【士林美食】劍潭榮宗麵線|獲500碗殊榮、超多蚵仔大腸麵線霸主,劍潭好吃麵線推薦

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劍潭美食推薦《榮宗麵線》,離捷運劍潭站大約要走10分鐘,但是生意非常好,

榮宗麵線位於小巷弄內,如果是外地人,真的都是要特地去吃才會走過去。

營業時間有早上和下午,但是當天九點來就只剩下幾碗就賣完了,所以要吃要早一點到喔!

劍潭榮宗麵線店家資訊

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劍潭榮宗麵線
電話:02 2885 8733
地址:台北市士林區承德路四段40巷109號
營業時間:06:00–10:00, 14:00–19:30 (週日06:00–10:00)
粉絲團:劍潭榮宗麵線

店內座位不多,大約只有6-8個座位,很多當地居民都是買了帶走,也有配合外送平台。

劍潭榮宗麵線菜單

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劍潭榮宗麵線菜單如上,基本上就是在牆上這些,沒有紙本,要吃什麼直接和老闆說。

榮宗麵線賣的有 清麵線、大腸麵線、蚵仔麵線和綜合麵線,也有販售整罐經典辣椒和銷魂辣椒。

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今天來剛好遇到年輕老闆,看到我們在拍也很自在讓我們拍,

因為這家太有名了,加上我部落客朋友口耳相傳這家好吃,幾乎都來一輪了!

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劍潭榮宗麵線推薦

綜合麵線(小)$55

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點了一份榮宗麵線綜合小份,就這麼多料了,綜合有鮮蚵和大腸,份量都不少。

湯底屬於濃濃的柴魚湯味,勾芡沒有很濃,麵線也不是整碗塞滿滿的,稍微有點流動感。

湯頭鮮甜回甘,非常順口,屬於口味比較清淡的柴魚湯頭,如果要重口味可另外自行加蒜末和店家自製辣椒醬。

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蚵仔和大腸份量都很多,

蚵仔是有裹粉的,粉不會很厚,吃起來嫩嫩還會爆汁,

白大腸洗得很乾淨,沒有臭味,吃起來脆脆彈嫩。

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榮宗麵線基本上是偏清甜清爽的麵線,吃完覺得通體舒暢、口舌生津。

不過如果你口味較重,店家自製銷魂辣椒請加下去,這款辣椒真的有辣而且香,還帶有濃濃蒜香。

不過就算加了濃濃的銷魂辣椒,還是喝得到淡淡的柴魚鮮香,不會過濃,就是增添了一股香氣。

吃完真的會回味,難怪會得到台灣500碗!

台北好吃麵線推薦榮宗麵線,超過30年歷史的老店,在二代的經營下店面顯得文青乾淨,非常推啊!

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同行友人實在太常來吃,和老闆已經很熟了,看到我在拍還問我要不要擺YA!XD