日本北海道美食推薦《Suage+ Soup Curry》，是北海道湯咖哩最知名的店家之一，光是在札幌就有五間分店，東京也有六間分店，生意非常的好，我們在五點多去就已經呈現要等候的狀態，其實是蠻快就排到了，但是用餐完後一看根本就是大排長龍了，整間店幾乎有一半都是台灣人和外國人，口味上真的不錯，吃完覺得可以再來一碗！
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Suage+ Soup Curry在哪裡
營業時間：11:30–21:00 （週一～週四11:30–20:30）
地址：北海道札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F(ノルベサ南向)
- 電話：0112332911
官網： Soup Curry Suage+※無法事先訂位
※現金・PAYPAY・LINE Pay（日本的）
※沒有停車場
我們是去本店Suage+ Soup Curry吃，但是後來因為人多，就被帶去分店2，都很近。
有興趣參考分店在哪的請點擊：Soup Curry Suage官網店舖一覽表
走沒幾步路就是分店2了
等候區還有座位可以坐
店裡也是掛了一堆人的簽名～
整體的環境氛圍很日本，用枯木來分區，很有特色。
點餐是全部手機點餐，沒有紙本菜單。
Suage+ Soup Curry菜單
線上高清版菜單請點：Suage+ Soup Curry
Suage+ Soup Curry推薦
酥脆知床鶏と野菜カレー¥1550、柚子胡椒香咖哩豬里肌¥1500元、雞腿咖哩（炸和燉）1550元、牡蠣海藻咖哩¥1650元
我們點了四份湯咖哩，基本上是想吃什麼就點什麼，幾乎是無雷。
湯頭有分辣度，從甘口到超辛一共六等，大概點到中辛都還可以接受。
白飯是白米中會帶了幾顆紅米，意義不明但是白飯煮得很好。
粒粒分明又飽滿。
雞腿的部分是有分成炸跟燉煮的，我們選炸的，外皮酥酥的，裡面卻很軟嫩，相當好吃。
湯咖哩中常見的蔬菜，南瓜、茄子、馬鈴薯、紅蘿蔔、青椒等在這裡也有，
是先炸過濃縮滋味，所以浸泡在湯咖哩中也很有味道。
比較特別的有岩藻，炸過，有點像海菜，酥酥脆脆。
家人點了柚子胡椒豬里肌，豬里肌先用柚子、辣椒和醬油醃製過，濃郁的味道中帶了柚子清爽的滋味。
牡蠣海藻咖哩，牡蠣很大顆，一份有三顆，但家人說好像還是吃雞肉豬肉會更好一點。
羊肉涮鍋咖哩，這道我沒吃，但家人說還不錯。
這是酥脆知床雞肉咖哩，是店家最有名的料理，肉質緊實，雞皮有先用碳燒烤過，帶了炭烤香氣。
知床的雞肉很彈牙又帶有香氣，真的很不錯！
湯頭走的是濃郁系，辣中帶甜，而且咖哩的香氣明顯，每份餐點都會附上黃檸檬片，
建議吃到一半加進去，尾韻微酸很清爽不膩口，
既濃郁又清爽感真的是很少店家做得出來，
吃完一點都不覺得膩或是很飽，反而覺得可以再來一份呢！
另外點了一份南瓜麻糬餅給小朋友吃，南瓜鮮甜的滋味在炸過之後更明顯了。
香香甜甜的，小朋友愛的很。
Soup Curry Suage是目前吃到北海道湯咖哩中最好吃的，不過我吃的也不算多，但是北海道Soup Curry Suage真的很值得推薦給大家喔！
Suage+ Soup Curry店家資訊
Suage+ Soup Curry
📍營業地址：日本〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 5 Chome−6-1 都志松ビル ２階
☎聯絡電話：+81 11-233-2911
⏰營業時間：11:30–21:00
🔍店家官網：Suage+ Soup Curry
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店家/景點資訊
- 店家名稱：札幌Suage+ Soup Curry
- 所在地址：日本〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 5 Chome−6-1 都志松ビル ２階
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：+81 11-233-2911
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