【西區美食】永心鳳茶台中店，以為是通靈茶館結果是專賣台菜料理！

台中西區美食推薦《永心鳳茶》，位於公益路上的勤美誠品裡，是我百吃不厭的愛店之一。永心鳳茶源自高雄，品牌名稱取台語諧音「用心奉茶」，由知名的老新台菜團隊打造，主打將台菜與茗茶巧妙結合，重新演繹傳統台菜的美味。餐點的價格雖然偏高，但品質與味道絕對物超所值。每一道菜都展現出用心與創意，不僅滿足味蕾，還能感受到濃濃的台灣人情味。如果你對高質感的台菜料理感興趣，永心鳳茶是絕對不能錯過的選擇！現在就一起來看看這間令人讚不絕口的餐廳吧！

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永心鳳茶店家資訊

永心鳳茶
地址：台中市西區公益路68號三樓
電話：04 2322 1118
營業時間：11:30–21:30
食記：【台中美食】永心鳳茶，超好吃超美台菜，台中西區勤美誠品美食推薦 (菜單)
粉絲團：永心鳳茶

永心鳳茶的裝潢也是走一種新潮的復古風。

整座的茶櫃真的超美，很像以前中藥房的感覺。

室內座位區的環境很棒！

還有戶外的座位區，直接可以看到勤美大草原。

永心鳳茶菜單

2024.03.21再訪

鮮筍排骨炊飯 $380

排骨鮮筍炊飯是我的最愛，吃到超驚豔，下面是鮮筍炊飯，上面蓋滿了厚實的排骨，一上桌就覺得香，這顏色一看就對了，肯定是先醃再炸才會有這種深深的顏色，香氣超迷人。

排骨軟嫩入味，厚實又大塊，吃起來超有飽足感。

真的沒想到鮮筍炊飯這麼好吃，看起來很平凡但是真的超爆好吃，裡面夾了為數不少的鮮筍和櫛瓜，雖然在炊飯內卻還保留了鮮脆的口感，炊飯有濃濃的蒜香，整體吃起來濃郁香甜。炊飯濕潤但不軟爛，超好吃的台式炊飯啦！

味噌湯應該也是固定班底，香濃卻不死鹹，好喝。

鮮香熬煮海魚飯 $420

將油脂豐美、肉質細緻的海水魚煎至皮脆，搭配馬告、肉桂葉與冬瓜、鮑魚菇熬煮的鱸魚高湯，淋上自製蒜苗油和紅蘿蔔緞帶裝飾，帶來多層次豐富香氣

魚肉細緻而且沒有刺，高湯屬於清淡中帶著濃郁，鮮甜美味。整體吃起來相當健康清淡不油膩

乾鍋什錦米血 $180

乾鍋什錦米血調味真的超級好吃，收乾也收得非常好，不油膩卻又帶有多汁感，白花椰菜的清新、玉米筍的爽脆和甜不辣香甜又ＱＱ的口感，整體交織在一起真是好吃極了！

米血真心很厲害，軟硬度超級適中，好好吃！

酥炸豆乳雞 $220

酥脆好吃，豆乳醬也很特別。

永心厚奶茶 $180

永心厚奶茶是台中店才有的，用了三種茶類調和，茶味非常厚實濃郁，細喝有蜜香香氣，茶味真的很濃郁到很像港奶的感覺，微微苦的感覺會在尾韻出來，很喜歡耶！可以免費加珍珠，就變成珍珠奶茶啦，雖然不能選甜度，但真的只有微糖的感覺，非常剛好。

茉莉芭樂千層 $200

茉莉芭樂千層是絕對必吃的，一吃愛上。上層是紅心芭樂，芭樂味道超級濃郁，下面是滑順濃郁的茉莉醬，茉莉味超香，不是那種噁心的化學味，整體吃起來就是一個濕潤滑順綿密，餅皮很薄但口感還是稍微粗了一些些，這點還是Lady Ｍ計高一籌，不過茉莉芭樂的味道真的很特別很好吃，永心鳳茶的茉莉芭樂千層絕對打趴90%以上台中的千層蛋糕店。

永心鳳茶推薦

台式椒麻雞飯＄360

台式椒麻雞一份套餐要＄380，乍看一下很貴，但是餐點一送上來我就覺得太超值了吧，看看這些炸雞塊還真多塊啊！

算了算炸雞塊一共9塊，每塊都很大塊且厚實，不乾柴且雞肉還有點溼潤帶汁，外皮卻很酥脆，炸得真是恰到好處。炸雞塊下面是生菜，覺得有蔬菜很棒！

椒麻醬是屬於甜酸味道，不太辣微微麻。不沾也好吃，沾也好吃。

飯粒是屬於稍微帶有一點黏性，鬆軟香甜。

茉莉芭樂千層＄200

茉莉芭樂千層是絕對必吃的，一吃愛上。上層是紅心芭樂，芭樂味道超級濃郁，下面是滑順濃郁的茉莉醬，茉莉味超香，不是那種噁心的化學味，整體吃起來就是一個濕潤滑順綿密，餅皮很薄但口感還是稍微粗了一些些，這點還是Lady Ｍ計高一籌，不過茉莉芭樂的味道真的很特別很好吃，永心鳳茶的茉莉芭樂千層絕對打趴90%以上台中的千層蛋糕店。

梨山烏龍千層$200

梨山烏龍千層就稍微普通了，上層是梨山烏龍的味道，還撒了烏龍茶粉，吃到茶粉的時候比較有茶味，不然整體倒是吃不太出來，下層的抹醬一樣很濕潤，抹醬在比例上較多，但我覺得有點甜，比起來我覺得茉莉芭樂千層更優。

永心厚奶茶＄180

永心厚奶茶是台中店才有的，用了三種茶類調和，茶味非常厚實濃郁，細喝有蜜香香氣，茶味真的很濃郁到很像港奶的感覺，微微苦的感覺會在尾韻出來，很喜歡耶！可以免費加珍珠，就變成珍珠奶茶啦，雖然不能選甜度，但真的只有微糖的感覺，非常剛好。

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