【大雅美食】順心素食館TỊNH TÂM CHAY，在地人最愛的越式純素食天然健康好滋味大雅素食推薦！

大雅素食美食推薦《順心素食館》，位於大雅二和公園附近小巷內。順心素食館是一間越南純素食料理，老闆夫妻都是越南人，目前已經移民來台，中文很流利，非常親切和善。順心素食館本來在台北營業就有一批死忠顧客，六七年前搬來台中後，也仍會有台北顧客特地來用餐，味道真的很不錯且沒有化學添加物，這次剛開店來用餐就已經有不少台灣顧客等在門口了。推薦給喜歡吃素食的大家喔！台中素食推薦順心素食館

↓↓↓  歡迎加入。鯊魚大口咬 ＦＢ粉絲團↓↓↓

順心素食館店家資訊

順心素食館菜單

順心素食館推薦

越式蕃茄湯河粉＄80

越式蕃茄湯河粉，湯頭喝起來真的很清甜，很有蔬菜湯頭清甜的層次感，有白蘿蔔的清香還有濃濃的九層塔香，喝起來相當清爽，也覺得對身體沒什麼負擔感。

比較特別的是附上金桔，而不是一般的檸檬。但我很喜歡本來的但有番茄的清湯頭，就沒有另外加了，也不知道加入金桔是什麼感覺。

比較特別的是湯頭中還有炸餛飩，酥酥脆脆的蠻好吃的。

越式涼拌粄條＄70

越式板條涼麵是用越南河粉製作成的涼麵，沒想到沒有湯頭的河粉吃起來也很不錯，更是Ｑ彈，而且細細的很涮嘴。

上面還附了炸春捲，感覺很像一碗二吃。單點就不用另外點了。

醬料的部分則是蠻清淡的，輕輕爽爽的口味，有的都是自然的辛香料味道。

越式炒板條＄70

越式炒粄條，主要有泡麵和粄條二種混雜，味道蠻好的，很單純的醬香和蛋香，越吃越順口。口味其實蠻台式的，我是不知道和越南本地口味像不像，不過就是好吃的炒粄條泡麵。

比起台式炒泡麵好吃的點就是粄條非常非常Ｑ，要稍微用一點點點力咬斷那種，非常耐嚼好吃‘。

越式法國麵包＄75

越式法國麵包也是非常好吃的，麵包皮非常酥脆，真的是咬下去滿地屑屑，而且是脆脆酥酥的喔，不是很硬口那種。

內容物有滿滿的香菜和一些蔬食和其他，一點都不覺得是素食，是好吃的越南法國麵包喔。

大雅美食順心素食館在google評論有4.7顆星，而且不是洗出來的，在翻閱google評論時還看到不少台北熟客特地下來台中吃，幾乎是一面倒的好評，也提到老闆娘非常親切，這次去發現她一共有三個小朋友，真的是不簡單，謝謝為台灣增加生育率！下次還想去試試越南炒飯，不管是不是素食者都會覺得好吃的大雅越南素食料理推薦給大家喔！

店家/景點資訊