【釜山美食】釜山車站환공어묵魚餅魚糕店，搭釜山高鐵車上點心！

釜山車站美食魚餅魚糕店，就在釜山車站大廳二樓，從1940年創立，至今80餘年了，把傳統的魚餅魚糕又更加有創意的發揮，除了有各式各樣包餡的魚餅外，還有各式，有別於傳統的魚板。

釜山是漁港，最知名的就是釜山的海鮮，韓國魚板的起源地就是在釜山。

魚板就是將魚肉以及海鮮搗成漿製成的小吃，魚糕則是將搗碎的魚肉加入其他東西一起捏成型，靠海的釜山自然而然就有許多魚板魚糕製品。

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店內除了有現吃的魚糕魚板外，也有可以當成伴手禮包裝完整的魚糕等。

既然都到釜山了，能帶回台灣的釜山最佳伴手禮之一非魚板莫屬了。

不過我們此行是從釜山坐高鐵到首爾，就先買一些現成的魚板魚糕吃吃了。

店內選擇實在很多，價位大多在2000~3000韓元間，通常吃個三四根就差不多飽了。

我不小心就買了一些，準備等下搭KTX高速列車去首爾的時候當點心吃。

▲魚糕裡面包青陽辣椒加上一些肉，味道不可考了，但感覺吃起來都差不多。

▲培根包魚板

▲海苔包魚糕

▲裡面有韓國醃蘿蔔和青陽辣椒，簡簡單單不過蠻耐吃的。

▲味道比較複雜一些，不難吃。