【首爾美食】廣藏市場富村生拌牛肉，連續8年韓國米其林必比登推薦美食！

首爾美食《富村生拌牛肉부촌육회》位於廣藏市場內，已經連續八年以上榮獲韓國米其林必比登推薦，每天清晨進貨新鮮韓牛肉，主要販售生拌牛肉和活章魚，雖然在市場內，但是生意非常好，不管是韓國人或是觀光客都是絡繹不絕。不敢吃生食的我竟然也吃津津有味，廣藏市場必吃美食富村生拌牛肉推薦給你

廣藏市場富村生拌牛肉在哪

富村生拌牛肉 부촌육회본점
地址：首爾特別市鐘路區鐘路200-12
서울특별시 종로구 종로 200-12
電話：+82-2-2267-1831
營業時間：週一-週六 09:00-22:00 (最後點餐時間 20:30) /週日 09:00-22:00 (最後點餐時間 19:30)
官方網站：https://bcyukhoe.modoo.at/

NAVER map：https://naver.me/5eUcm0Tr

走進小巷後會看到有人在排隊，跟著排店家會詢問人數再安排座位。

富村生拌牛肉介紹

富村生拌牛肉很貼心的準備了一個置物的空間，就在店家對面，行李箱跟背包都可以放在這，用完餐再去取回。

富村生拌牛肉的空間算蠻大的，至少是二～三個店面，店內可說是座無虛席，翻桌率也是挺快，也蠻多韓國人獨自去吃

富村生拌牛肉從2017年起連續8年榮獲韓國米其林必比登推薦

富村生拌牛肉菜單

規定就是要一人一份主餐，最便宜從生牛肉拌飯10000韓元起。

廣藏市場富村生拌牛肉推薦

一入坐桌上就有熱騰騰的蘿蔔牛肉湯，在秋冬超級冷的首爾室外溫度已經零度了，一坐下去就有一碗熱呼呼的蘿蔔牛肉湯真是暖胃。這碗湯有牛肉和白蘿蔔一起熬煮而成的鮮甜味，超好喝的！不知能不能續碗，因為接下來還要去吃黑白大廚無菜單阿姨安東家刀削麵，加上每個人都要點一份主餐，就不多問能不能續了。

生牛肉拌飯₩10000

我點生牛肉拌飯和活章魚，算是我和老公當天的早餐。我大概十多年前有在韓國吃過生牛肉了，其實韓國的生牛肉都會用麻油處理，所以並沒有什麼生味。而後面和老公多次的韓國旅遊，他也吃了好幾次活章魚，算是蠻愛的。

生牛肉拌飯的蔬菜量挺多的，是在韓國拌飯中少見的多，有豆苗、生菜沙拉、水梨絲、小黃瓜絲等。

海苔也是直接給了一小碟，本來以為不多，結果我幾乎每一口都包海苔，到吃完還剛剛好，海苔事實上有蠻多片的。

不愧是名店，泡菜也很美味，鹹辣度適中，帶有微微的甜味。

白飯直接倒下去一起拌，白飯煮得比較濕一點，但不難吃。再把韓式辣醬加下去一起拌一拌。

韓式辣醬微甜，我還倒了麻油，整個很濕潤又充滿麻油香，其實生牛肉處理得很好，一點腥味都沒有，吃起來軟軟嫩嫩的就像吃生魚片一樣，不過我是覺得少了牛肉味，我還是更喜歡牛肉經過高溫產生的梅納反應的牛肉香。

你真的克服不了生牛肉直接入口的人，包上海苔每樣配料都夾一些肯定會忘記你在吃生的，尤其是水梨絲真的清脆又香甜細緻，那個簡直畫龍點睛，實在太優秀了。

活章魚₩16000

活章魚也是每次來韓國必吃，但是目前在富村生拌牛肉吃到的活章魚真的是最好吃的。

活章魚新鮮就是充滿鮮甜感，但是調味超重要，富村生拌牛肉用麻油和超級適當的鹹度讓鮮味又在口中爆發出來，再來就是富村生牛肉店家已經把活章魚剁得很小塊，比較不會有強烈吸住舌頭或是吸住喉頭導致呼吸困難的危險，不過活章魚的神經仍然讓被剁成塊狀的活章魚依然活跳跳！

韓國美食必吃推薦富村生拌牛肉，不管是生拌牛肉或是活章魚都是台灣吃不到的滋味，既然都來觀光了真的可以試試看，牛肉都是當天嚴選韓牛唷，新鮮度不在話下。吃完再逛一下廣藏市場，買個棉被回台灣。

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