【南屯美食】於光Solar Table ，滿盛田園系美味早午餐！

南屯美食推薦《於光Solar Table》，位於台中南屯，是台中好吃早午餐店，生菜沙拉主打店家自己種植，蔬菜盤很好吃，餐點內每一品項都很好吃，價位也是可以接受，不收服務費拍拍手，缺點就是生意太好，假日沒訂位會吃不到，店員服務不太親切，但也是不算差。

於光Solar Table店家資訊

於光Solar Table環境

於光Solar Table菜單

於光Solar Table餐點評論

鹽麴煎雞肉佐藜麥＄270

鹽麴煎雞肉佐藜麥，是於光的店家招牌，鹽麴是日式家常醃肉常使用的天然發酵物，會自然提鮮並軟化肉質，我自己煮飯也很常使用鹽麴來軟化肉質，而且其醃過的肉煎起來會帶有醬香又有點甜甜的，缺點就是很容易煎到焦。店家煎得不錯，雞肉應該是使用雞里肌，不會像雞胸那麼容易吃起來柴，蠻好吃的。

麵包可以選擇蜂蜜馬鈴薯麵包或是布丁煎法國麵包，後者聽起來是超高碳水化合物我就毫不猶豫選蜂蜜馬鈴薯麵包了，雖然看隔壁桌的法國麵包好像很好吃，但是這個蜂蜜馬鈴薯麵包也是讓我連續嗑了二顆還覺得意猶未盡，吃起來軟Ｑ軟Ｑ卻帶了些甜甜的蜂蜜味，超讚。

生菜沙拉的部分，店家說是滿盛系田園朝食，但是我沒有覺得這個蔬菜量很多，網路大家吹捧的蔬菜盤好像很多，在櫃台有看到可以續蔬菜，不過我想一般人都會不好意思續吧？至少店家是有誠意的！而且聽說這個蔬菜是店家自己種的，還真的不知道是不是

話說回來，加了胡麻醬的生菜沙拉很好吃不在話下。

鹽麴煎雞肉上面灑了些藜麥，調味很像日式和風醬帶了點微酸感，和鹽麴煎雞胸鹹甜鹹甜感蠻搭的。藜麥口感就是很不錯，會讓人上癮。

副餐紅茶不能選甜度，但是真的很微很微的微糖，喝得出來是不錯的茶葉泡的，很優秀。

乳酪可樂餅＄55

起司可樂餅裡面有綿密的馬鈴薯和起司融合為一，外皮酥脆不油膩，還蠻好吃的。

《solar table 於光》真的算蠻好吃的，也很對得起價錢，不收服務費更是覺得很不錯，可惜人太多了，記得先提前訂位，櫃檯工作人員沒那麼親切熱情也是正常的，不要太往心裡去，畢竟你也沒多花服務費，東西好吃、價格實惠，有機會會再回訪的台中好吃早午餐《solar table 於光》

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