【東區美食】花蓮水尾臭豆腐自由店，一營業就人潮爆滿內用紅茶免費！

台中東區美食推薦《台中花蓮水尾臭豆腐》，位於台中東區自由路三段上，這家店一直是在地知名人氣臭豆腐店，被TOYZ說過是臭豆腐界的天花板，很多人也從台北遠道下來吃，直稱讚好吃，並說是近期吃過最臭的一間店了，但我想先說結論，其實我覺得還差台中最強臭豆腐濃鄉臭豆腐一大截，是還不錯吃才一開店就馬上有超多忠實客馬上坐滿，但總覺得少了點什麼。

↓↓↓  歡迎加入。鯊魚大口咬 ＦＢ粉絲團↓↓↓

台中花蓮水尾臭豆腐店家資訊

台中花蓮水尾臭豆腐
地址：台中市東區自由路三段151號
連絡電話：0939-796-035
營業時間：星期一～星期六 14:00~19:30、星期日 13:30~18:00（週二公休）

台中花蓮水尾臭豆腐環境

這樣的光景是平日下午兩開店就是這樣的人潮了，生意真的超好！

我在旁邊看了一陣子，店員手起手落泡菜一直夾、臭豆腐一直炸，沒停過耶！

店內古早味紅茶免費喝，湯品免費喝，可以續碗，當天是豬血湯，而外帶的話飲料與湯品要10元。

豬血給得好不吝嗇，湯裡面滿滿任你撈，蔥花自己加！

紅茶就正常免費紅茶，豬血湯味道還不錯，主要有加筍子去提味道。

台中花蓮水尾臭豆腐菜單

菜單如上，非常簡單，五塊起跳、五塊70元、六塊80元、七塊90元，越多塊單價會低一點。

台中花蓮水尾臭豆腐推薦

臭豆腐 $80

泡菜上桌時都會有基本的醬汁，要加蒜泥、辣椒醬或蒜蓉醬都在桌上，可以依照個人口味加。

臭豆腐上桌啦，我一個人先吃了隔壁的甲八碗再來吃臭豆腐，只吃四塊就很飽了。

店家泡菜給的很多，泡菜味道很淡，口感爽脆，沒有特別合我胃口，不過搭上重口味的臭豆腐倒是很解膩。

剛上桌時，店家就會先淋好特製醬油，但是我覺得醬油味道太單薄，加上桌上的蒜泥和辣椒醬會更剛好。花蓮水尾臭豆腐是很扎實的路線，外皮酥脆但是內餡非常軟嫩，有些臭豆腐的內餡會有點空心，但是花蓮水尾臭豆腐的內餡，每一口都吃得到豆腐的飽滿感，甚至會覺得豆香很明顯。不過一開始吃覺得是有臭但沒有網路文章寫得那麼臭，直到吃完騎車回家時，臭味在口中打轉，我才覺得真的很臭！

台中美食花蓮水尾臭豆腐，推薦給大家，有去台中東區的朋友，不要錯過囉！建議旁邊的甲八碗也可以一起收編～

店家/景點資訊