【台中居酒屋】隱居台中店，台北開來台中的日式風格居酒屋

台中居酒屋隱居いざかや，位於西區中美街上，附近也蠻多異國風情的餐廳酒吧。隱居いざかや是從台北開來台中的日式風居酒屋，一進去就會覺得氛圍感不錯，店家也會不定時安排一些有趣的小活動，像今天我來的時候就有猜和牛重量送和牛的活動，蠻有趣的，幾個朋友來吃吃喝喝分下來也不算貴，以下介紹隱居いざかや 給大家。

台中隱居いざかや店家資訊

隱居いざかや 台中店
地址：臺灣台中市西區中美街464號
營業時間：週一～週日 17:30-00:30（週五、六營業至01:30）
店家電話：04 2328 7262
IG：隱居いざかや

隱居いざかや是一間台中寵物友善居酒屋，不過狗狗如果會汪汪叫還是會影響到客人，還是要注意一下讓狗狗不要亂叫喔！

但這真的挺難控制的，可能平時就要教好ＸＤ

當天還有玩一些小活動，送餐點或是送酒之類的，很像台灣燒烤連鎖店「乾杯」的氛圍，蠻有趣的！

台中居酒屋隱居いざかや菜單

菜單

酒單

隱居いざかや餐點推薦

上桌先送一盤免費小菜毛豆

ASAHI、梅乃宿柚子酒＄140/620

喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

啤酒還算便宜，ASAHI是以整瓶算，一瓶＄140算居酒屋正常價。

一看到梅乃宿柚子酒我就立刻點了，店員說喝四杯以上就建議點小隻的，小隻的要＄620我本來覺得貴了點，但大家分一分也還好，重點是梅乃宿柚子酒就是超好喝的啊，我喝過好多日本柚子酒沒有比梅乃宿好喝的啦！

山葵章魚＄140

擺盤很會，山葵章魚端來時下方玻璃還冒著乾冰，美得像幅畫，山葵不會很嗆，搭配碎章魚吃起來很開胃。

明太子雞翅$180

雞翅內塞滿了明太子，應該是頗費工的，外皮酥脆，雞肉和明太子的味道很搭很香，這道很不錯。

松阪豚串$59/串、青椒$40／串

烤青椒火侯控制不錯，還保持脆口口感，也沒有過多的醬。

松板豬串不太行，有豬腥味，也沒有脆彈感，應該是室溫放太久或是不新鮮了。

炒水蓮＄120

炒水蓮我們點小辣，只能說真的有辣，調味很不錯吃起來辣得超爽！

雞松板2串$85

右邊二串是雞松板，不過吃起來有點普通也沒有雞松板那種滑滑嫩嫩脆脆的口感，就覺得墊個胃而已。

豚五花蔥串＄69

豚五花蔥串烤得很好，醬汁也不會過多掩蓋掉食材的味道，配上裡面多汁的蔥，讓人想一口接一口。

香菇串$50

焗烤壽司披薩$180

焗烤壽司披薩非常創意料理，底部是海苔和米飯烤得脆脆的，上方則是鋪滿了柴魚片，有種在吃章魚燒的感覺，但因為有著滿滿的起司又覺得有披薩的感覺，說真的也說不上來到底吃了什麼，不過我覺得還蠻值得點一下的。

蛤蜊湯$100

喝酒就是想來點熱熱的湯暖暖胃啦，蛤蜊粒粒飽滿，只能說鮮呀！

日式唐揚雞$170

日式唐揚雞蠻有水準的，薄粉肉多汁，可惜就是貴了點。

香酥鮮透抽$170

香酥鮮透抽有先處理過內膜，所以很好咬斷，份量還算滿意，轉換一下口味是不錯的。

剝皮辣椒牛五花串$70、櫛瓜$50、培根蘆筍$59/串

培根蘆筍我覺得一人一個吃個味道就好，培根本身味道就很重了，再刷醬稍嫌太鹹。

櫛瓜純粹想點來財富自由的，比台南那個新聞事件的880元便宜多了，轉換口味用的，記憶點較低。

剝皮辣椒牛五花串好吃必點，牛五花的油脂經過燒烤後只留下香氣，和剝皮辣椒的辛香微辣相輔相成，刺激著味蕾，相當開胃！

可以點這個剝皮辣椒牛五花，培根蘆筍我個人不推，松板豬新鮮度不足有腥味不推（不知是不是特殊個案），雞松板也沒有表現正常水準，其他品項都還ＯＫ，不過其實就是吃氣氛比較多的店，然後上菜超級慢，慢到還少出了幾道菜去問之後，店家馬上承認疏失就送了二瓶日本直送氣泡飲，真的很會做生意，完全消氣（其實也沒在氣），本來喝酒聊天就是比較重視氣氛，上菜在快一點會更好，雖然燒烤來得慢，但是看在營造的氛圍是值得和朋友來小聚一下的台中居酒屋隱居唷！

店家/景點資訊