【台中豆花】桂香豆花，濃濃昭和風Ｘ台式復古風｜台中豆花店兼公仔展覽店

台中西區豆花推薦《桂香豆花》，是近期ig打卡最夯的勤美誠品商圈甜品店，位於小巷弄內，但是昭和風的外觀超顯眼，真的好可愛！店內則是有日式昭和風和台式復古的感覺，滿滿的公仔收藏橫跨6～80年代，走進店內真的會很驚喜！桂香豆花店家使用非基改黃豆、自家熬煮桂花蜜，堅持天然手作、無添加化學凝固劑，讓每一碗豆花都保有最純粹的豆香與花香。

桂香豆花台中店家資訊

台中桂香豆花

地址：台中市西區美村路一段102巷4號

電話：04-2326-0002

營業時間：11:30-21:30（週六公休）

⭐️不定休/公休日、營業時間以FB、IG精選置頂文為主

粉絲團：桂香豆花

IG：桂香豆花

桂香豆花環境

門口佈置的很用心

一進門就有回到過去的感覺

密密麻麻的公仔讓人歎為觀止啊

哥吉拉愛好者會尖叫，旁邊還放了大大小小的哥吉拉

有我愛的多啦Ａ夢和玩具總動員

店內的座位真的真的不多

望出去也是很復古的門窗

我的青春回憶灌籃高手

這電風扇超級舊的呀，超古老欸！竟然還是呼呼呼吹得很順，不由的肅然起敬，想大叫一聲阿公好～

看粉絲團和IG，老闆似乎是擋車愛好者～

桂香豆花菜單

桂香豆花推薦

昭和四大天王桂香豆花＄120

昭和四大天王桂香豆花，這一款是菜單上推薦必點，配料有草仔粿珍珠、紅豆、芋圓、地瓜圓和桂香豆花。配料顏色好美，上面還有些許桂花花瓣，彷彿灑上了金箔，光是視覺上就覺得好美。

店家還特地送了二隻公仔給客人拍照用，超聰明的啦！可愛的公仔讓你手機停不下來拼命拍照，再打卡上傳我來吃到桂香豆花囉，又幫忙二次宣傳了！一兼二顧～說真的公仔還真的很可愛，超開心我拿到這二隻！

另外，一旁附了一小杯桂花蜜，覺得甜度不夠再加，不過我覺得不需要再加囉！

豆花是從黃豆開始每天手工磨製沖煮製成，配上特調的桂花黑糖水，最後點綴上桂花釀與桂花瓣。

桂花的清香真的令人無法抗拒，甜度算微糖到半糖之間，豆花不算非常細緻，介於柔軟卻略帶一點扎實感，比一般豆花稍微結實，但仍柔軟。

草仔粿珍珠很不錯，口感比一沐日好很多，有草仔粿的香氣卻保留了珍珠該有的Ｑ彈。

芋圓地瓜圓也很Ｑ，本身泡在糖水中，略帶甜度，但還是可以接受的甜度範圍。

 蜜紅豆的口感不是煮得很綿密透徹那種，而是粒粒分明，豆皮完整、豆心紮實，每一口都咬得到完整豆粒。

也是本身就自帶甜度，不過幸好沒有甜死人，說到令人害怕的甜度真的非屬大坑東東芋圓。

桂花豆花的配料都很有水準，豆花的口感見仁見智，基本上是大多數人會愛的，桂花黑糖水和桂花釀的香氣也超討喜，下次一定要試試看抹茶芋圓。

大概一點到，我吃到一半就來了一堆人，店內沒位置但是室外很熱，大家就都擠在店內站著等候，我邊吃邊覺得碗中的豆花被行注目禮….有點尷尬，排隊的部分店家可以再想想怎麼做會更好。桂香豆花是很有特色的台中豆花店，店內一堆公仔和昭和風的收藏又更增添了特別之處，外觀也很可愛，讓勤美誠品商圈又多了一間可以享受甜品的地方，比較可惜的就是座位較少，建議大家挑中午用餐時段來，保證沒什麼人！千萬不要挑下午喔～