【西屯美食】八月堂，繽紛酥脆的脆皮可頌！

台中西屯美食《八月堂》，八月堂是一間專門賣可頌的店，可頌有超多口味，八月堂通常是在百貨公司內的小櫃位，或是在國道一號高速公路清水服務區也會有。我第一次吃到八月堂是在北車要等客運回台中，當時就覺得八月堂可頌口味選擇很多，而且味道很不錯，有個口味是和巴黎pierre hermé的玫瑰荔枝可頌用一樣的食材卻創造出不同的風味，算是很鼓勵台灣在可頌界的創新啦！

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八月堂菜單

八月堂可頌口味真的很多，價格很不便宜，個頭不大的可頌卻從＄59~99元不等，真的是當甜點在賣。也好，不要吃太多，會胖！

這幾款蠻創新的，其中我最喜歡的就是這個玫瑰荔枝乳酪可頌～

除了可頌之外，也有像是千層蛋塔或是千層吐司類。

八月堂推薦

玫瑰荔枝乳酪可頌 $99

光看到玫瑰荔枝乳酪可頌，就讓我想起了pierre hermé的玫瑰可頌，不過當然是不太一樣，這款玫瑰荔枝乳酪可頌是是荔枝玫瑰乳酪加上玫瑰花瓣，上方還放了一條荔枝味道的蒟蒻，蒟蒻很雞肋，裝飾用，和酥脆的可頌不搭。

玫瑰荔枝乳酪非常好吃，帶有一點乳酸感，酸酸甜甜不膩口，味道很高級感，還會咬到乾燥玫瑰花瓣，香氣迷人。

莓麗繽紛 $69

莓麗繽紛也是我很喜歡的品項，內餡是草莓卡士達醬，外層撒上一些糖霜和莓果，尾韻帶了莓果的清香和酸甜滋味，不會太甜，平衡的很好。

法式莓果 $69

法式莓果可頌是以覆盆子果泥與鮮檸檬汁調和成醬後淋在可頌上並一起烘烤，和可頌完美結合再一起，酸甜感更勝莓麗繽紛可頌，二者都很好吃。

八月堂的可頌真的比較貴，但是口味很多，也很用心在酸甜的平衡上，把他當成甜點吃，而不是點心或麵包之類的，就會覺得很可以，推薦給也很愛吃酥酥脆脆的可頌和喜歡求新求變的你！台中可頌推薦八月堂

八月堂店家資訊

八月堂大遠百
📍營業地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2樓
☎聯絡電話：0906 001 063
⏰營業時間：11:00–22:00
🔍店家粉專：八月堂大遠百

店家/景點資訊