【北屯美食】托斯卡尼尼義大利庭園餐廳，一秒帶你去歐洲，台中義式料理推薦

台中北屯美食《托斯卡尼尼義大利庭園餐廳台中北屯店》，位於台中北屯東山路與廍子路口，在前往北屯大坑地區的時候都會看到這棟超特別的亮橘色建築，大概是在這一年內開幕的新餐廳，那外觀猶如我在南法義大利看到的風景般，果不其然真的是一家義式餐廳，只能說那建築風格超強烈！當天去用餐宛如來到義大利國外一樣，整體的氛圍營造得非常美好！先說結論，托斯卡尼尼義大利庭園餐廳應該是全台中最有味道的義式餐廳，價格居然不貴，以後想來吃義式料理托斯卡尼尼義大利庭園餐廳絕對是首選，好停車環境幽美氣氛又超棒啦！

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托斯卡尼尼義大利庭園餐廳有自己的專屬停車場就在店門口而已，位置至少20格以上，但不用擔心，附近的廍子路也是超好停車！

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳亮橘色的外觀從早中晚，隨著陽光的照耀與角度都能散發出不同的橘色風格，尤其是那餐廳外觀的批土，就是那種歐洲老房子的批土風格，整個超歐的啦！

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳環境介紹

義式莊園風格建築一踏進托斯卡尼尼台中北屯店，立刻就能感受到異國度假的氛圍。挑高門廳搭配彩色玻璃窗，隨著陽光灑落，讓整個空間帶點浪漫的氣息。地板鋪設的手工花磚也很吸睛，每一步都像走進歐洲莊園。

大面落地窗景，餐廳裡的座位設計相當舒適，大片落地窗把戶外的綠意框進來，無論是用餐還是小聚，都能享受被自然環抱的氛圍。窗外的草木隨風搖曳，讓人幾乎忘記自己身處台灣，而是置身在國外莊園的庭園裡。

多樣化座位選擇，店內座位區規劃靈活，四人桌、長沙發座位都有，適合朋友聚會、家庭用餐，甚至多人聚餐也不會擁擠。白天有自然光灑落，夜晚則有吊燈點亮，氛圍完全不同，讓人一次就能感受雙重風情。

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳菜單

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳推薦

日耳曼德國豬腳 $650

這道日耳曼德國豬腳我真的要大推！一上桌那金黃酥脆的外皮就先吸引了目光，刀子輕輕劃下去還能聽到清脆聲響，外酥內嫩，完全不輸在德國當地吃到的口感，應該說個人覺得贏過在慕尼黑吃到的德國豬腳，因為在德國吃到的都是硬到爆炸的那種！但是我在托斯卡尼尼吃到的真的是酥脆不硬。

而酸菜調整成更符合台灣人口味的酸爽清香，吃起來完全沒有膩感，超級對味！

豬腳肉質厚實又帶點膠質，咬下去滿滿的肉香和油脂釋放，搭配旁邊的蜂蜜芥末醬更是一絕，酸甜交織，讓整體風味更提升。旁邊還附上烤蔬菜，像是玉米、地瓜、花椰菜，解膩又增添層次。

這道菜真的是又霸氣又實在，我覺得比德國原汁原味的版本更討喜，因為酸菜的調和讓人一口接一口完全停不下來！

粉紅醬明太子鮮蝦義大利麵 $420

這盤粉紅醬明太子義大利麵一上桌就超吸睛！整個盤子被嚴選大尾蝦子鋪得滿滿，每隻都相當碩大飽滿。麵條裹上粉紅色的明太子醬汁，滑順帶點顆粒感，每一口都能吃到鹹香鮮味在嘴裡化開。

蝦肉緊實又帶點鮮甜，搭配帶有奶香與海味交織的醬汁，層次感非常明顯，不會膩口。整體份量很大，適合愛吃海鮮的人大快朵頤，算是必點招牌之一！

派對分享大拼盤 $650

桌上一大盤滿到快炸出來，烤帶皮薯條外酥內綿，灑了香料粉單吃就很過癮，羅馬辣雞腿雞翅烤得油亮焦香，外皮帶點微辣刺激，一口咬下超涮嘴。

炸墨汁魷魚圈外層黑得發亮，酥脆中帶著海味，用特製醬汁一沾，酸酸甜甜更顯鮮，炸魚薯條則是經典代表，魚肉細嫩、麵衣酥脆，搭配塔塔醬爽口不膩。

整份拼盤不只份量驚人，口味還很有層次，鹹香辣脆一次到位，非常適合三五好友邊聊天邊嗑！

南義煙燻奶油淡菜 $280

南義煙燻奶油淡菜一上桌就香氣撲鼻，讓我非常想念在國外的日子，是外國非常盛行的一道菜。

淡菜每顆肉質肥厚飽滿，帶點煙燻香氣融合奶油的濃醇，吃起來既有海味的鮮甜，也有奶香的滑順。濃郁卻不膩口，還帶著微微鹹香的層次感。盤中搭配的檸檬片一擠，更能把奶油的濃厚拉出清爽平衡，讓人一顆接一顆停不下來。

這道料理真的是很下酒，配點白酒或啤酒，單吃也很過癮，完全展現托斯卡尼尼在料理細節上的用心。

煙燻櫻桃鴨沙拉 $350

開胃沙拉我蠻推薦點這道煙燻櫻桃鴨沙拉 ，厚切的櫻桃鴨胸帶著淡淡煙燻香氣，粉嫩肉質搭配外層的黑胡椒香料，吃起來鹹香中帶點味蕾的刺激。

沙拉基底有爽脆的生菜、紫洋蔥和小番茄，口感層次清爽多變。

再加上橙片點綴，不只顏色繽紛，果香酸甜更能平衡鴨肉的濃厚。

最後淋上油醋醬，酸香開胃，把整碗沙拉的風味提升到另一個層次，既清爽又帶著高級感。

火烤墨魚黑汁燉飯 $420

黑到發亮的燉飯帶著滿滿墨魚香氣，米粒吸收了濃濃的墨汁精華，每一口都能感受到大海的鮮味。

旁邊的整隻火烤墨魚更是經典，表層烤得微焦，切開後依舊保持嫩彈口感，完全沒有過熟的韌感，不過有個小缺點是外層的膜沒清除乾淨。

麵包+濃湯+甜點+飲品 套餐加點$149

法國脆皮小麵包一上桌就很有儀式感，金黃外殼薄脆，輕輕掰開就能聽到清脆的聲音，內層很有嚼勁。

更厲害的是旁邊搭配的自製松露醬，質地細緻不油膩，入口有濃厚松露香氣， 很有層次感！超好吃～

先說酥皮濃湯，那個金黃澎起的酥皮一上桌就香氣四溢，外皮酥脆、裡頭的蘑菇濃湯濃郁，有奶香味卻不會太膩口。

波士頓派的口感鬆軟，夾層鮮奶油清爽不膩，甜度剛剛好，完全不會有負擔，我老公很愛波士頓派，我們第一胎彌月禮其中之一就是波士頓派。簡單樸實卻百吃不膩。

而巴斯克蛋糕 則是走濃郁路線，綿密細緻，入口瞬間乳香爆發，帶著淡淡焦香味，和咖啡或茶都超搭。

飲品部分我選擇三款，夏威夷火山黑鹽咖啡，上層綿密奶泡灑上黑鹽顆粒，下面是拿鐵咖啡，喝起來很像奶蓋系列的感覺帶點鹹甜交錯，尾韻多了一層厚度。

古坑農會柳丁汁則是走清爽路線，古坑盛產的新鮮柳丁完全是解膩神器。不過放太久裡面的柳橙皮精油會跑出來，喝到後面小朋友說有點苦，要早點喝。

還有那壺皇家熱帶水果茶，裡頭放了鳳梨、蘋果、柳丁，果香清甜每一口都很有存在感，而且不會很甜，水果茶推薦必點！

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳，不僅是全台中最有味道的義式餐廳之一，氣氛浪漫，環境優美又好停車，重點是價格完全不會讓人卻步！以這個價錢和氛圍，台中義式料理的話，托斯卡尼尼絕對可以列入首選，無論聚餐還是約會都超級合適！

台中北屯美食推薦托斯卡尼尼義大利庭園餐廳！

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳店家資訊

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳北屯店
📍營業地址：台中市北屯區廍子路651巷66號
☎聯絡電話：04 2239 1566
⏰營業時間：周一至周日 11:30–15:00, 17:00–21:00
🔍店家官網：托斯卡尼尼義大利庭園餐廳
⭐️線上訂位：托斯卡尼尼義大利庭園餐廳北屯店

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