嘉義美食推薦《海森食堂》，位於嘉義市北榮街，就在嘉義市中央廣場附近，公園下面就有室內停車，停車超方便。海森食堂外觀就是非常古色古香，非常日式風格，主要是提供日式炊飯和一些有特色的小餐點，室內環境也很特別，整個就是讓人很喜歡，到嘉義真的可以到海森食堂吃飯，當天也看到不少人帶外國朋友來用餐喔。只能說嘉義真的好多這種嘉義文青餐廳喔！
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嘉義海森食堂Hisun店家資訊
海森Hisun
地址：嘉義市東區北榮街48號（仁武宮旁巷子內）
營業時間：11:00-21:00（公休以粉專公告為主）
電話：05-2286988
IG：海森Hisun
從入門就有種台日老宅混合風，我家小朋友超愛的，一直說好酷好特別。
門口有一塊小空地和木桌可以拍網美照
用餐環境也很日式感，甚至還有榻榻米，小朋友可～樂的～
是不是真的很古很日式，有種在京都町家吃飯的感覺。
我們下午三點多來，一直都有人，但是吃著吃著就滿了，還有外國人來用餐。
小女生坐到榻榻米整個儀態就很日本了～不知道誰教的？這麼懂
嘉義海森菜單
海森菜單都寫在木板上，點餐要自己手寫。
自己手寫點單好酷，好久沒寫字了好醜ＸＤ
海森Hisun推薦
梅漬蕃茄＄50/時蔬＄50
梅漬蕃茄酸酸甜甜的，令我意外的是小朋友不太愛，但我覺得不錯，甜度太高了一點。
時蔬是燙時蔬，然後再加上胡麻醬，簡單清爽。
海鮮炊飯＄250
炊飯都是用這種土鍋直接炊煮，上桌時還在冒著白煙，店家說，再放久一點會有一點鍋巴，會更好吃。
海鮮炊飯的料很多，有鮭魚半片、大顆蛤蜊、鮮蝦一隻、鯖魚半片、菇類、甜豆，我覺得點海鮮炊飯最划算！
裡面沒有調味過，全部都是食材原味，米飯粒粒分明香Ｑ，吃得到食材的鮮甜，非常棒！
如果你口味清淡會很愛，但如果你喜歡更有味道一點，桌上有醬油可以加，我覺得加了醬油後更好吃。
鮭魚炊飯＄250
鮭魚炊飯上桌一樣是冒著白煙的土鍋
鮭魚炊飯一樣好吃，鮭魚比較大片，但是比起來我覺得海鮮炊飯比較划算。之前有在奈良吃過志津香釜飯 ，也是一樣很原味，我是覺得以米飯好吃的程度來說，海森一點都沒輸。但是志津香釜飯選的七種配料搭在一起，真的又是多了一股清甜的滋味，如果海森食堂可以再加入一些時令蔬菜等會更好，比如台灣夏季的竹筍，我是夏天去吃的竟然沒吃到竹筍，這麼好的當季食材不用也太浪費了吧！
鹽烤豚腩＄150
鹽烤豚腩也就是烤豬五花，一樣是用原味豬五花烤得香脆，沾點胡椒鹽和辣粉就超好吃了。
這樣一份＄150，我是覺得挺超值的。
蛤蜊湯＄100
蛤蜊湯就真的很原味，好像甚至沒調味，是說本來蛤蜊就有一點點鹹味，不知道是不是因為我帶孩子，沒有放薑絲，如果是的話真的很貼心，小孩真的怕薑絲辣辣的味道。
嘉義文青美食海森食堂，裝潢很文青很日式，餐點也很原味，我覺得價格也很合理不貴，非常適合帶小小孩來吃，雖然比較怕小孩會吵，但食物清淡原味，真的不錯！
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