【斗南美食】彭家飯湯，超浮誇痛風海鮮紅蟳飯湯！

雲林斗南美食《彭家飯湯》，位於雲林斗南延平路一段上，其實就在斗南交流道下來附近而已，這個地點非常方便！之前就一直很想吃彭家飯湯，因為之前有住在屏東崁頂一陣子，而隔壁就是東港要去東港非常方便，最常就是去那邊吃飯湯是我小時候的印象，所以在中北部其實是很難看到飯湯的蹤跡！剛好彭家飯湯就位在國道一號斗南交流道旁，這種非常順路的地理位置超級讚非常方便！以前在吃飯湯的時候其實就是簡簡單單的海鮮食材，蚵仔小卷鮮魚等等，但完全被彭家飯湯燒到，整個滿滿超澎派海鮮飯湯看到就令人超想吃！重點做成這樣飯湯居然一點也不貴又新鮮多料！

↓↓↓  歡迎加入。鯊魚大口咬 ＦＢ粉絲團↓↓↓

彭家飯湯還得過2024年的雲林滷肉飯節亞軍！

彭家飯湯的內用座位區蠻多的，牆上是彭家飯湯的創始之史，原來老闆的奶奶是東港人專門賣飯湯，而我也是阿嬤是東港附近的人才會知道來自屏東東港的在地小吃！

超大鍋的精華湯汁，就是飯湯專用的精華所在，主要利用多種海鮮熬煮，還有一些魚丸以及蔬果，飯湯的重點就是湯汁一定要好喝！

還沒上桌前先看到工作人員在準備湯飯，就已經覺得好誇張料怎麼這麼豐盛，根本痛風飯湯嘛！

除了超浮誇海鮮飯湯之外，生魚片也是首選之一，中午來用餐就會看到店家直接開車載回來的新鮮海鮮，從生魚片到新鮮紅蟳產地直送就是有青！

彭家飯湯菜單

彭家飯湯推薦

紅蟳飯湯 $350

紅蟳飯湯，光是能直接吃上一整隻紅蟳那可真爽！這真的跟屏東東港在地的飯湯無法比擬，整個料滿滿豐盛到不行，有紅蟳、鮮蝦、鮮蚵、魷魚圈、魷魚片、扇貝、魚皮、櫻花蝦、魚丸、魚板、高麗菜等等，滿到不能再裝了，這個痛風大餐吃起來真的很爽，能吃上一隻紅蟳還只要$350真的是很便宜，而且這紅蟳還是爆蛋紅蟳簡直完美！

五星級海鮮飯湯 $250

五星級海鮮飯湯就是沒有紅蟳的版本，很清楚可以看到滿滿的海鮮料，鮮蝦好剝殼鮮甜，碩大鮮蚵也是有青！推薦大家飯湯來時，一定是先喝一口鮮湯記住飯湯的美好！飯湯不像在煮粥，是裝完飯才加入湯汁還可以保留米飯的顆粒感，吃完也還能有飽足感哦！

金三角綜合拼盤 $1500

彭家飯湯的生魚片金三角綜合拼盤，我只能說超值超值，超扯！這樣一大盤只要$1500高達30項的生魚片，同時還能包含黑鮪魚的頂級金三角，飽滿的黑鮪魚中腹，以及比50元硬幣大上兩倍的生食級干貝，鮭魚旗魚黑鮪魚生魚片當能也不可少，豐富度沒話說，還有北寄貝、花枝、甜蝦，只能說吃完超爽！

川燙鮮蚵/川燙鮮蝦/爆蛋紅蟳/澎湖爆蛋小卷/川燙魚皮/川燙魷魚 $200

再來就是各式海鮮川燙，種類超多啊！每樣都很不錯，尤其最推薦爆蛋紅蟳、爆蛋小卷、鮮蝦最為特殊，因為想要到爆蛋真的機會很少，想要直接吃到就來彭家飯湯準沒錯！新鮮的食材只需要最簡單的料理方式，川燙過後沾一點哇沙米醬油就非常鮮甜好吃！

古早味肉燥飯 $50 / 黑鮪魚燥飯 $55

沒想到只是做飯湯也能獲得滷肉販亞軍的殊榮！彭家飯湯的滷肉飯也真的不是隨便做做，深邃的滷汁鹹香得宜超涮嘴，更令人訝異還有做成黑鮪魚燥飯的版本，豬肉改成黑鮪魚肉，整體會偏比較扎實的口感，味道依然沒話說，整個滷得超對味！

整體來說，大家經過斗南交流道直接推薦大家下交流道來吃一趟！反正都要找休息站就直接下斗南交流道就好，就在附近超方便！不用去東港，直接在斗南就可以吃到道地的東港飯湯，而且還是豪華版本飯湯，超浮誇海鮮痛風飯湯！如果來不了斗南也沒關係，彭家飯湯居然還有全台巡迴專車超誇張，只要去關注彭家飯湯的FB社團就可以看到巡迴專車的地點，居然會直接開去台北，超厲害根本不用擔心吃不到！雲林斗南美食推薦彭家飯湯！

彭家飯湯店家資訊

彭家飯湯
📍營業地址：雲林縣斗南鎮延平路一段163號
☎聯絡電話：05 597 3443
⏰營業時間：11:00–20:00
🔍店家粉專：彭家飯湯

店家/景點資訊