【台北小巨蛋美食】三點三 dim sum time 港點專門店,全新概念時髦港點餐廳X前晶華軒港籍主廚吳滿權掌廚

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台北港點推薦《三點三 dim sum time港店專門店》,位於台北小巨蛋附近,是由米其林一星餐廳T+T團隊攜手前晶華軒點心主廚吳滿權師傅 Chef Dicky Wu一起打造的餐廳,走的是小巧精緻,即使人數少也能吃得到多樣精緻的港式飲茶,環境帶入了港式元素但時髦新穎,吃港點也能優雅乾淨的用餐。缺點大概就是貴了點,不是平易近人的價格。

三點三 dim sum time 港點專門店店家資訊

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地址:臺北市松山區敦化北路165巷3號1樓(看地圖)
電話:02-27170198
鄰近捷運:小巨蛋站4號出口,步行4-5分
營業時間:11:30–19:00(
週一、週二公休)低消限制:每人基本消費:時段11:00-15:30/NTD$350每位;時段15:30後/NTD$500每位
⭐接收現金、可刷信用卡(數位支付種類以現場公告為主)
官方粉專官方IG24小時訂位網站
*內用收10%服務費、建議訂位*

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三點三 dim sum time 港點專門店菜單

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三點三 dim sum time 港點專門店推薦

🥢浮金蝦餃(每份3顆)$168

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三點三的港點都是當日現包,就連叉燒也是當日製作。

浮金蝦餃外皮通透薄亮,摺痕是標準13折,工整美觀,不愧是五星級主廚。

外皮很薄,入口滑順帶有一點點彈性,

裡面包裹著蝦肉鮮香彈牙,混合著筍丁清甜更襯托出鮮蝦香甜。

是一道既清爽卻吃得到自然輕甜的港點,建議當成開胃菜。

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🥢紅米脆皮腸粉$268

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紅米脆皮腸粉,粉嫩的外皮是結合了發酵的紅麴,紅紅油亮的粉皮,看起來很可愛又有食慾。

內餡包入鮮蝦、韭黃與筍丁,再以米網皮炸至酥香後包覆於腸粉之中,

外皮滑順而裡面香脆,也是非常有口感的一道。

蝦肉彈牙、筍丁爽口,搭配鹹甜的醬汁,好吃不膩只嫌太少。

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🥢香酥鴨芋茸角(每份3顆)$188

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香酥鴨芋茸角,從蜂巢狀的外觀看起來就覺得相當別緻優雅,

外皮酥脆輕盈不刮口,一口咬下後,內餡更令人驚艷,

吃得到濃郁的芋泥香氣,裡頭還有包裹鴨肉等,一吃就知道絕對費工,

鴨肉的處理、芋泥的綿密和自然香氣以及外層的酥脆,

豐富的口感和超多層次的風味,是芋頭控人的最愛!

整桌我最愛這道~

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🥢焦蜜鴛鴦黑叉燒$288

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焦蜜鴛鴦黑叉燒好吃,叉燒帶有厚度,入口軟嫩,焦香味明顯和肉味結合的很好。

有焦糖香卻不苦,歸功於繁複的工序,秘製叉燒醬醃製三小時後掛爐使用兩段溫度烘烤,

以高溫定色,再轉低溫入味,最後步驟是靜置回乾,才會有焦糖香卻不苦。

焦蜜鴛鴦黑叉燒肉質軟嫩多汁,甜甜鹹鹹的味道交織,超好吃的!

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🥢臘味蘿蔔糕(每份3片)$188

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每次吃港式最喜歡吃臘味蘿蔔糕,

三點三臘味蘿蔔糕表現平平,

表面煎得微微焦香,外酥內軟,入口能吃到蘿蔔的清甜與臘味的鹹香,口感紮實卻不厚重,相當耐吃。

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🥢玫瑰豆豉油雞$328

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玫瑰豆豉油雞,油雞肉質相當滑嫩,看似口味很重,其實醬汁沒有那麼重口,帶著玫瑰露酒的香氣和豆豉的鹹香,調和的很好,鹹香又回甘,是好吃的冷盤。

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🥢炒芥藍$168

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炒芥藍火候拿捏得恰到好處,色澤翠綠,口感爽脆不老,帶著自然的清甜。

僅以蒜香提味,清爽不膩,搭配多道港點一起享用,能平衡味覺。

從炒芥蘭就可以看得出主廚的功力,芥蘭也有挑選過,莖葉皆嫩口。

🥢羊肚菌蟲草花燉烏雞湯$268

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羊肚菌蟲草花燉烏雞湯,羊肚菌是一種菌菇類,味道濃郁鮮美,目前未能大量養殖,幾乎都是野生為主,故為一種高級食材。

蟲草花也是一種菌類,在中醫來說是屬於潤肺,此二種食材和烏骨雞一起煲湯,

湯頭清香鮮美,喝起來溫潤爽口,有種被療癒到的感覺。

🥢手工蛋撻(一份3顆)$188

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手工蛋撻一份有三顆,價格合理。

蛋撻外皮酥香有層次,咬下去不易碎裂,

內餡細緻滑順,奶香與蛋香比例剛好。

甜度適中、不膩口,是餐後來一顆當收尾剛剛好。

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🥢養生蛋白杏仁茶

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養生蛋白杏仁茶,帶有杏仁香,喝起來細緻柔滑,不會刺鼻,

甜度得宜,質地輕盈順口,熱熱的喝當收尾真棒!

🥢凍檸檬可樂$98

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凍檸可樂酸甜清爽,檸檬香氣提味不搶戲,冰涼順口,很解膩。

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地址:臺北市松山區敦化北路165巷3號1樓(看地圖)
電話:02-27170198
鄰近捷運:小巨蛋站4號出口,步行4-5分
營業時間:11:30–19:00(
週一、週二公休)低消限制:每人基本消費:時段11:00-15:30/NTD$350每位;時段15:30後/NTD$500每位
⭐接收現金、可刷信用卡(數位支付種類以現場公告為主)
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:三點三港點
  • 所在地址:臺灣臺北市松山區敦化北路165巷3號1樓
  • 營業時間:日 三 四 五 六 11:30-19:00
  • 店家電話:02 2717 0198


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