台中沙鹿美食《盛記香豆富》，位於台中沙鹿鎮南路二段上，一直很想吃酥脆的炸豆腐突然看到這間盛記香豆富，原來離我這麼近卻一直沒發現，直接從Google評論看到那香脆豆包，光看那個圖片就知道一定脆到不行！先說結論，我本身是炸豆包的愛好者，炸豆包有用心炸絕對是脆到不行，加上店家的特製調味，不管是椒鹽還是秘醬通通都好吃！而且還有超特別的臭豆腐口味。
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盛記香豆富就在沙鹿核心地區的鎮南路上，附近蠻好停車的。
有內用座位區但不多，這重要專門來吃酥脆炸豆腐就是要現場吃！
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盛記香豆富菜單
主要品項分為香豆腐舊式炸豆腐，一口酥是小小的那種，香豆包是炸豆包。
盛記香豆富推薦
秘醬香豆包 $70
盛記香豆富的招牌之一炸香豆包，香豆包一共有四種口味，光看香豆包你就知道絕對是有脆的！炸得好通常還保有外酥內濕潤的口感，一口咬下帶有很多層次感，這次選擇的是秘醬口味，多年祖傳的秘醬配方塗在剪開的豆包裏頭，秘醬特殊的香氣吃起來微甜感，加上小花瓜絲以及白式醃泡菜，整體結合得很好很清爽！絕對是愛吃炸豆包的人最愛！
皮蛋香豆腐 $75
皮蛋香豆腐，首先要稱讚的就是老闆娘的炸功，真的是很細心將豆腐炸到外酥內嫩的口感，皮蛋炸豆腐雖然聽過很多，其實有做的店家算少數，蠻推薦盛記香豆富的皮蛋香豆腐，皮蛋也會下去油炸過，但還保有皮蛋黃的濕潤，這一口配上泡菜，記得加老闆娘特製辣椒，超級爽口！
椒鹽香豆包 $70
但如果是喜歡脆到爆的等級，推薦你直接點椒鹽香豆包，一整個嘎崩脆！菜單中還有一些隱藏版口味我是不太知道，但老闆娘好像都會研發一些很特別的組合，例如烏魚子臭豆腐系列，或是蚵仔香豆包系列，看起來我覺得意外超搭，看起來真的很豪華！來這裡不僅可以吃到炸臭豆腐，推薦愛吃炸豆包的人絕對要來！台中沙鹿美食推薦盛記香豆富！
盛記香豆富店家資訊
盛記香豆富
📍營業地址：臺中市沙鹿區鎮南路二段617號
☎聯絡電話： 04 2636 3997
⏰營業時間：11:00–13:00, 16:00–19:00
🔍店家粉專：盛記香豆富
店家/景點資訊
- 店家名稱：盛記香豆富
- 所在地址：臺灣臺中市沙鹿區鎮南路二段617號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00–13:00-16:00–19:00
- 店家電話： 04 2636 3997
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