【西區美食】江家餛飩，整尾鮮蝦包進去的超巨大鮮肉餛飩！

台中西區美食《江家餛飩》，位於台中西區華美街上，其實就是在向上市場裡面，江家餛飩可說是以真材實料超巨大餛飩著名，而且每到餐期總是人潮不斷，就連刮風下大雨也是超多人冒著風雨衝過來買，不管怎樣都要吃到！直到我看到超巨大餛飩，終於懂了大家為什麼不辭辛勞都要來吃！通常最多人點的就是鮮蝦餛飩，是一整隻蝦直接包在裡面哦！

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不管是內用還是外帶都是人潮滿滿超可怕，內用則是有座位才准進，控管得很好。

江家餛飩菜單

江家餛飩推薦

鮮肉餛飩細麵(小) $80

鮮肉餛飩麵一上桌整個嚇爛，這餛飩也太大顆了吧！因為聽到餛飩會一直以為那種小餛飩，這根本水餃等級！鮮肉餛飩真的有誠意，顆顆都很有份量，外皮薄皮不爛，裡面的豬肉餡彈牙又扎實，調味抓得剛剛好，不會死鹹一口咬下去是有厚度的那種口感，還帶著肉汁的濕潤感，吃起來很滿足，完全是好吃餛飩無誤！

紅油炒手(鮮蝦) $110

餛飩本身就已經夠大顆了，結果鮮蝦餛飩裡面竟然直接包進一整隻鮮蝦，誇張到咬下去會有雙重口感的衝擊，蝦子本身脆甜又彈牙，那種爽脆感一吃就知道新鮮度有到位，不是冷凍蝦可以隨便騙過去的等級！紅油醬汁帶一點微辣與花椒香氣，吃起來就是麻麻微辣的感覺很夠味！

招牌乾麵(小) $40

招牌乾麵就比較像是台式的炸醬麵，特色為豬絞肉、豆乾丁與豆瓣醬、甜麵醬一同炒製，拌起來鹹香鹹香的！

燙青菜 $40

燙青菜淋上超多滷肉燥，變得有點重口味啦，但還可以，整體來說就是衝著超巨大餛飩來吃的，餛飩整個飽滿又扎實，味道非常棒！難怪一堆人冒著雨都要來買，重點價格好便宜啊！不管是鮮肉餛飩還是鮮蝦餛飩都有夠超值！吃八方雲集不如吃這個！

江家餛飩店家資訊

江家餛飩
📍營業地址：臺中市西區公益里華美街204號
☎聯絡電話：0423012583
⏰營業時間：11:40–13:50、17:00–19:20
🔍店家粉專：江家餛飩

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