【台南美食】好味紅燒土魠魚羹，在地70年超好吃𩵚魠魚羹！

台南美食《好味紅燒𩵚魠魚羹》，位於台南中西區國華街上，就在非常熱鬧的永樂市場對面，看到店內牆上的招牌菜單就是知道這家店很有年代感，據說也是在地開業近70年的老字號𩵚魠魚羹，就單一純賣𩵚魠魚羹一賣就是70年，加麵加米粉通通不用錢，先說結論，也太好吃了吧！雖然是台南口味偏甜，但甜的很剛好，好像這𩵚魠魚羹就是剛好要這個味道，酥炸𩵚魠魚塊又非常好吃！

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非假日然後不是用餐時間來居然還要排隊，看起來很多老顧客都愛這味，老實說沒吃之前以為就是普通的土魠魚羹而已，但那酥炸土魠魚塊是真的香！

好味紅燒𩵚魠魚羹菜單

好味紅燒𩵚魠魚羹推薦

𩵚魠魚羹麵 $70

 

土魠魚塊藏在羹湯下麵，大概有三四塊，每塊魚肉都先炸到金黃酥脆，再放進羹湯裡，外層吸附著羹汁後依然保有酥香，咬下去外酥內嫩，魚肉扎實又層次分明，吃得到土魠魚本身的鮮甜！不會有鬆散或乾柴的感覺，搭配台南特有微甜的羹湯一起入口，鹹中帶甜、甜而不膩，越吃越順口，重點是加麵加米粉都不用錢，千萬不要以為很普通，真的好好吃能屹立不搖在這70年一定是有它的道理！台南美食推薦好味紅燒𩵚魠魚羹！

好味紅燒𩵚魠魚羹店家資訊

好味紅燒𩵚魠魚羹
📍營業地址：臺南市中西區五條港里國華街三段186號
☎聯絡電話：06 224 1880
⏰營業時間：08:00–17:00(周二公休)
🔍店家粉專：好味紅燒𩵚魠魚羹

店家/景點資訊