
台北信義美食《邱記涼麵》,位於台北信義吳興街巷弄內,離捷運台北101世貿站算是有一點距離,主要是在吳興街商圈北醫這一帶,可能就比較是在地人才會知道的店家!說真的,這個沒有在地人推薦過來真的是不會來吃的,但這次就是要告訴你並推薦你一定要來吃吃看!光是Google評論就破千則,還又知名Youtuber大力推薦過,更是網友們評選全台北前五名的涼麵店!先說結論,真的好吃真的強!
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看到邱記涼麵小小一家店,光是員工人數就好多個,而且內用也整個滿滿滿,外面排隊的人也很多,就是一個大家超愛的店,到了用餐整個就是滿出來。

餐檯後面的涼麵櫃很驚人,已經要先預備好裝好給外帶的,不然手速真的快要消化不了人潮。

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邱記涼麵菜單

邱記涼麵很特別的就是涼麵還會加上炸醬,所以大部分的人都會點炸醬涼麵在加上一碗綜合湯。
邱記涼麵推薦

炸醬涼麵大 $75

吃不了大碗炸醬涼麵的真的別點大碗,這一看就是給大男生們吃個俗擱大碗,飽到你滿出來!邱記涼麵給的大大方方毫不手軟,而且炸醬麻醬也全都不手軟,就是要這麼濃厚醬料才會好吃,先說麻醬濃郁到不行,麻醬香氣超級讚但本身太天然沒有太多的調味,建議就是點炸醬涼麵,炸醬的鹹香就會混合的蠻剛好!
炸醬涼麵中 $65

女生可以吃中碗就好,免得太大吃不完。
綜合湯 $55

再來絕對要喝邱記涼麵的味噌綜合湯,綜合湯含味噌、雞蛋、貢丸,主要當然就是靠基底味噌湯要好喝最重要,我在台中都沒吃過這麼好吃的涼麵店家,基本上台北涼麵都能屌打台中涼麵,目前台中都沒有吃到好吃的,如果有可以推薦來一下,不然每次來台北都很想念台北涼麵,真的超強!推薦大家來就是一套涼麵+綜合湯!台北信義吳興街美食推薦邱記涼麵!台北信義美食推薦邱記涼麵!
邱記涼麵店家資訊

邱記涼麵
📍營業地址:臺北市信義區吳興街281巷1號
☎聯絡電話:02 2722 0354
⏰營業時間:06:00–13:30(周一公休)
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