台中甜品推薦《森沐森仙草》，位於台中北區榮華街上，森沐森賣仙草冰品、甜品和豆花，強調天然食材。本來森沐森是位於華美黃昏市場的巷弄內，後來搬到北區榮華街，距離知名的overture散策65甜點蛋糕店也不遠，店內冷氣很強，冰品美味又不甜膩，配料有相當水準，非常推薦給愛吃仙草系列冰品仙草凍的人，豆花其實也挺不錯綿密的。夏天來推一個～
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台中北區森沐森仙草店家資訊
森沐森仙草
地址：: 台中市北區榮華街156號
電話：: 04-23168536
營業時間：: 15:00 – 23:00（內用至22:30）
公休日：: 每週三
官方社群：: Instagram 和 Facebook
雖然大家可能不怎麼想坐外面，夏天太熱，但吃冰的還真的吃到發冷，我覺得你如果點仙草冰，坐外面也是沒問題的。
內用座位有四桌
森沐森仙草菜單
仙草系列有冰品、仙草茶、仙草飲品、仙草凍，另外有豆花、紅豆湯、紫米粥。森沐森仙草的特色是他的配料選擇非常多，而且有些配料很特別，像是燕麥粒、綠豆蒜、寒天等，都是外面少見的。
森沐森仙草推薦
綜合仙草凍＄70
綜合仙草凍可以選四樣配料，我選了櫻花寒天、綠豆蒜、五色湯圓和白木耳。
仙草凍本身不甜，但是配料都有甜度。整體吃起來就算是甜度稍微高了一些些。
仙草凍很滑嫩又帶有Q勁，蠻細緻的。仙草凍本身甜度不會很高，但帶有一點微甜，是我喜歡的仙草凍。
白木耳已經煮到軟透了，帶有膠質感。
綠豆蒜真的在台中超少見的，綠豆已經去殼，但有軟綿又有點濃稠的勾芡，黏黏滑滑的，口感上既滑潤又有綠豆的清爽。
櫻花寒天的味道有點芒果的香氣，有飽足感又低熱量，硬硬ＱＱ的。
不過我覺得味道上比較化學，是這次最後悔點的配料。
五色湯圓顏色超美，其中還有一顆湯圓是愛心狀，軟糯Ｑ彈，我家小朋友超愛的。
綜合仙草冰＄80
綜合仙草冰也是可以選四種配料，我選了紅豆、五色湯圓、花生和薏仁。
紅豆咬起來軟透綿密但卻顆顆分明，很厲害呢！
花生是用舌頭頂上顎就可以化開的綿密，是我老公超愛的那種口感。
薏仁也是煮到軟爛略帶勾芡。
綜合仙草冰就是以仙草來刨成剉冰，另外下方也有仙草凍。
仙草冰本身甜度不高，因為老闆看我們在外面拍攝，主動拿了一小碗仙草冰送我們。那個仙草冰就是沒有甜度的，但是吃這碗綜合仙草冰卻覺得甜度有點高，可能是配料都有糖或是有再加糖水？如果可以我下次想請老闆不要幫我加糖水啦～
謝謝老闆貼心地送來一小碗仙草冰，我好喜歡森沐森的仙草冰！甜度不會很高，卻有仙草的香氣。
綜合豆花＄60 +無糖豆漿＄10
綜合豆花湯底我選了加＄10的無糖豆漿，配料一樣選四種，我是選紅豆、珍珠、芋泥和紫米。
紅豆和珍珠正常發揮，表現都很不錯。
芋泥不會很甜，非常綿密。
紫米也是在外面少見的，整團是黏在一起，但是很好吃！
豆花屬於很軟嫩的口感，不過因為豆漿本身蠻冰的，會稍微被影醒到而有一點點變硬，不過一點都不影響美味唷！
台中北區森沐森仙草真的是蠻推薦的，配料很多樣又都很有水準，有些也相當獨特稀有，豆花和仙草凍仙草冰本身也都很有水準，
是一間好吃的台中甜品店，而且一路從下午三點開到晚上11點，想吃下午茶還是飯後甜點甚至是宵夜都有得買，推薦森沐森仙草給大家。
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