【北斗美食】肉圓瑞，超好吃傳承四代百年肉圓老店之一！

彰化北斗美食《肉圓瑞》，位於彰化北斗中華路上，說到最好吃的北斗肉圓我會投他一票！傳承四代百年肉圓老店肉圓瑞，你會發現北斗街上會有兩間，一間是奠安宮旁的肉圓瑞Q，另一間就是這肉圓瑞，兩個好像是同一個家族兄弟分開經營的，但我真的比較喜歡這家的口味！

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肉圓瑞根本就是肉圓界的衛生股長，餐檯超級乾淨，可以看到肉圓不規則形狀，這種就是手工製作的，然後再低溫油泡。

內用座位區數量很多。

肉圓瑞菜單

肉圓瑞推薦

肉圓$50

 

吃了那麼多間北斗肉圓，我最愛的味道就是這個肉圓瑞的肉圓，皮相當厚實咬下去彈性十足，越嚼越香，而且油感控制得不錯，不會讓人覺得過於油膩，內餡是豬絞肉搭配筍丁，豬肉本身醃製得相當入味，調味拿捏得恰到好處，最讓我喜歡的還是店家的特製醬汁，米醬、醬油與蒜泥融合得相當平衡！

綜合湯$25

綜合湯就是北斗肉圓這邊的招牌，一塊豆腐與一個貢丸，簡單一碗湯$25元很便宜，吃完重口味來一點胡椒湯底涮涮嘴！吃完肉圓瑞真的是相當滿足！彰化北斗美食推薦肉圓瑞！

肉圓瑞店家資訊

肉圓瑞
📍營業地址：彰化縣北斗鎮居仁里中華路89號
☎聯絡電話：048880279
⏰營業時間：09:00-19:30
🔍店家粉專：肉圓瑞

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