【北屯美食】務本早點，原精武路老師傅特製滿炸蔥花燒餅油條還有焦香豆漿！

台中北屯美食《務本早點》，位於台中北屯東山路上，之前吃過東區精武路無名燒餅店，很多網友跟我說精武路的味道跑掉很多，正宗的師傅跑到東山路來自己開，於是就來試試看啦，但說真的這味道兩個差距蠻大的，因為裡面加的東西大不相同，老實說味道應該是精武路比較有，因為比較重口，但這務本早點可有另外一個獨門絕活阿！

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務本早點店家資訊

務本早點
地址：台中市北屯區東山路一段328之2號
電話：無
營業時間：05:30–10:30（週一日公休）
食記：
粉絲團：

一早就是排爆，應該是裡面那個揉麵糰的老師傅出來自己開吧，員工大概有四位所以要稍微等一下。

這應該是我第一次看到油條從麵糰的樣子膨脹成油條的樣子，原來是這樣阿！超奇特的，第一張圖膨脹變第二張的樣子，然後炸到上色就是我們吃的樣子。

燒餅師父製作中。

所有都是現包的，有分半套，全套，然後要不要加辣，哪次不加。

務本早點菜單

務本早點推薦

燒餅油條（半套） $36

燒餅油條半套，其實與精武路無名的半套燒餅油條差不到哪裡去，因為務本只有加辣的選項，精武路是有加辣加酸菜，所以味道真的比較有層次，燒餅與油條這個都原味炸起來的真的就是吃酥度及麵皮香氣，然後蔥花又是無調味的，認真說起來務本的油條是贏過精武路的，因為是脆的但又不會到炸過頭的那種，這點燒餅油條本身獲勝，但論口味來說，我會覺得精武路比較好，喜歡單純吃清淡一點及麵香這間真的是有實力的。

豆漿（甜） $24

豆漿，驚為天人的豆漿，我選的是甜的但甜度非常適中，厲害的點是有一個焦香味，原來這間早點厲害的是這豆漿阿！超棒，自從在台北超強豆漿店青島豆漿店，就一直念念不忘那個味道，現在可以大聲說台中也有一間這樣厲害的豆漿啦！台中的朋友，喜歡焦香味豆漿的話就來務本早點，終於不用跑那麼遠啦，但青島豆漿真的還是比較猛！

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