【北斗美食】北斗肉圓儀，傳承四代老字號肉圓店！

彰化北斗美食《北斗肉圓儀》，位於彰化北斗中華路上，說到北斗肉圓，大部分老店幾乎都圍繞在奠安宮周邊發展，因此這條路也常被許多人戲稱為肉圓街，短短一段路就聚集了不少北斗代表性的肉圓名店，北斗肉圓儀就在奠安宮旁邊，是一家已經在地傳承四代的肉圓老店！

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原本以為這種傳承好幾代的老店，站在油鍋前的應該會是經驗豐富的老師傅，沒想到卻是兩位相當年輕的帥哥！能留在這真的是不容易！

北斗肉圓儀菜單

北斗肉圓儀推薦

肉圓$50

肉圓儀的肉圓走的是北斗經典的厚實路線，低溫油泡後咬下後則能感受到肉圓皮特有的Q彈與嚼勁，內餡包的是豬肉與筍丁，豬肉鮮香紮實，筍丁則增添了爽脆口感，讓整體吃起來不會過於單調。再淋上店家特製的米醬、蒜泥與醬油後，香氣瞬間被完整釋放出來，但整體口味偏比較甜。

綜合湯$25

北斗的肉圓湯頭都是清湯加點胡椒，再配上一塊嫩豆腐與貢丸，整體中規中矩，吃完肉圓配個清湯平衡一下味蕾！彰化北斗美食推薦北斗肉圓儀！

北斗肉圓儀店家資訊

北斗肉圓儀
📍營業地址：彰化縣北斗鎮居仁里中華路117號
☎聯絡電話：04 888 8850
⏰營業時間：10:00–21:00
🔍店家粉專：北斗肉圓儀

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