【沖繩美食】暖暮拉麵那霸牧志店，沖繩必吃的排隊豚骨系拉麵店！

沖繩必吃美食推薦《暖暮拉麵》，在日本有非常多間分店，就連沖繩都有六間分店，分別位於那覇牧志店、中城店、糸満店、沖縄美原店、名護店、北谷砂辺店，甚至連澳洲、加拿大、美國、越南都有。在沖繩的話那霸牧志店位於國際通旁最易到達，所以也是人氣最旺的一間，我們這次就是在暖暮牧志店用餐的，離峰時段至少都要排3~40分鐘以上，可以的話還是選別間分店會比較好。

暖暮拉麵的味道很不錯，也是很接近台灣人喜歡的一蘭拉麵的豚骨風味，不只在地人、台灣人，甚至韓國人、其他外國人都會來吃，排隊的時候就都聽到這些語言，真的是相當有趣。

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暖暮拉麵很貼心的有放冷飲在外面，提供久候排隊的人消消暑、解解渴。

暖暮拉麵菜單和付款方式

暖暮拉麵菜單都寫在這台機器上了，所以就直接照著上方的圖片點餐即可。點餐方式是先在這台機器點餐後付款，拿到餐券後上方會讓你勾選湯頭濃淡、麵條硬度、辣度、蔥花等，就和一蘭拉麵一樣很客製化。

暖暮拉麵環境

暖暮拉麵環境如上，座位就是只有這樣少，圍著櫃檯呈現一個L型，加上店家很注重次序，會按照次序的人數安排座位，所以真的會排比較久。

暖暮拉麵推薦

博多一口餃子8個¥500

雖然暖暮拉麵賣的是拉麵，但這博多餃子還真好吃，底部金黃焦脆，皮很薄，內餡多汁而且不會很空，調味也好，完全是暖暮必點。

暖暮豚骨拉麵¥1100

暖暮豚骨拉麵是走博多豚骨拉麵的風味，湯頭喝起來像清爽版的一蘭拉麵，味道也是相當好，是我很愛的味道！

叉燒肉片蠻薄的，一看就是瘦肉感比較多，上次真的被池袋無敵家拉麵叉燒厚到嚇到，但暖暮拉麵叉燒有點少了點可惜。

烈火拉麵¥900

紅通通的烈火拉麵老公一看就知道是他的最愛，他還敢只點小辣而已，但還是吃得滿頭大汗速速叫，味道一定是比原味來的重，吃拉麵加一點辣味蕾刺激很足夠也很滿足，就是真的會有一點太鹹，配上生啤剛剛好啦！

高菜丼¥400

高菜丼真的超合台灣人的胃口，吃起來有點像梅干扣肉飯，高菜我猜是高麗菜乾，味道比梅乾菜更沒那麼重一點，配上軟嫩入味的叉燒碎肉，真的好吃極了！

生啤酒

到日本用餐，每一餐的慣例就是生啤酒先上！不喝對不起自己，配拉麵更爽了～喝起來！

暖暮拉麵店家資訊

暖暮拉麵 (牧志店)

地址：沖縄県那覇市牧志2-16-10

電話：098-863-8331

營業時間：11時~26時 (年中無休)

要走的時候，在街頭看到小賽車，超酷的啦！

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