
日本東京美食《HARBS蛋糕店》,這次是到橫濱車站前LUMINE百貨公司1樓HARBS LUMINE Yokohama,一出JR橫濱站就到了,應該是超方便的HARBS分店之一。
一直聽說HARBS是日本必吃甜點,但始終陰錯陽差沒吃過,終於揪老公來吃了,在這次之前我其實先去京都吃了一次,覺得真心好吃,想連同義大利麵也試試看,商業午餐真的超划算,還會有半片蛋糕,不過最知名的水果蛋糕就是要另外點了唷!橫濱HARBS介紹給你
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HARBS LUMINE Yokohama店家資訊


HARBS蛋糕不只水果蛋糕好吃,就連其他品項都是非常美味!

看到水果蛋糕只剩一塊,而我前面還有一組在排隊時真的緊張到爆!
所以帶位到我們時,這塊還沒被點走,就馬上直接說我要點這個!
不知道吃完會不會補?

HARBS菜單

HARBS菜單如上,雖然蛋糕很有名,但我在京都和東京用餐的經驗都發現,很多日本人很愛來這裡吃商業午餐。
真的太划算了,一塊蛋糕加一杯飲品就是這個價了。
HARBS推薦
午間套餐 ¥2400yen
商業午間套餐有沙拉、義大利麵、飲品和半塊蛋糕,雖然選擇都是有限的但是我覺得非常超值,而且品項口味都不差,蛋糕比較小片應該不到1/2,口味也是隨機的,但我都很喜歡欸!

沙拉新鮮乾淨,份量不算少,大小都弄得相當適口,上方的白色醬汁是洋蔥醬,很日式,除了醬汁外我都喜歡。
海鮮義大利麵

商業午餐的義大利麵選項不多,選了二種都是紅醬的義大利麵,海鮮義大利麵的味道更鮮明更重一些,有濃厚的海鮮鮮味,蕃茄紅醬的味道也是走很新鮮的感覺,海鮮的料不少,而且都很好吃!花枝、章魚、小干貝、剝殼鮮蝦、淡菜等且都不少塊,相當有誠意,味道真的很好,不自覺就吃光光了。

濃郁的番茄醬汁完全吸附在麵條上,麵條不會太軟,麵芯略帶硬,既濃郁又清爽。

番茄莫札瑞拉義大利麵

番茄莫札瑞拉義大利麵上方有一球一球的剝皮番茄以及一顆顆的莫札瑞拉起司,剛好這二樣都是我喜歡的。
紅醬醬汁偏清爽,很新鮮的味道,剝皮番茄大概是中等大小,已經燙過剝皮後,吃進口中會噴汁,酸香爽口的番茄我最愛了。
莫札瑞拉起司沒有融化,且味道不重,也是走比較清新淡雅的味道,整體來說這碗義大利麵的口味不重,適合喜歡清淡飲食的人。


飲料點了紅茶和蘋果汁,紅茶品質不錯,蘋果汁也是很真材實料的蘋果汁,雖然不是現榨的,但絕對不是濃縮還原那種。

葡萄柚慕斯蛋糕,上方是葡萄柚凍和葡萄柚塊,味道微苦又有葡萄柚的清香,剛好完美中和下方慕斯蛋糕的微微甜,基本上都不會太甜,非常喜歡!

這是優格蛋糕,也是走綿密細緻又微甜的路線,一樣好喜歡喔!
水果千層蛋糕 ¥1100yen

這就是HARBS知名的水果千層蛋糕,每個季節的水果都會不一樣,但是整體平衡的絕對是非常好,酸度和甜度,還有各水果的香氣和特性等,都非常棒!
水果也是很新鮮,沒有罐頭水果出現,最厲害的就是蛋糕體本身入口即化,尤其是鮮奶油的部分是用鮮奶油和馬斯卡彭醬調製而成,特別好吃,爽口不膩,超級超級美味!
我老公連盤子上的奶油一滴滴都不放過,只差沒拿盤子起來舔了!
Harbs水果千層真的是我目前吃過最好吃的水果蛋糕,大家都應該來吃吃看日本HARBS蛋糕,不只蛋糕好吃,所有餐點都很有水準喔!

HARBS店家資訊

HARBS LUMINE Yokohama
📍營業地址:日本〒220-0011 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Takashima, 2 Chome−16−1 ルミネ横浜 1F
☎聯絡電話:+81 45-534-8057
⏰營業時間:10:00–21:00
🔍店家官網:HARBS
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店家/景點資訊
- 店家名稱:HARBS LUMINE Yokohama
- 所在地址:日本〒220-0011 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Takashima, 2 Chome−16−1 ルミネ横浜 1F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
- 店家電話:+81 45-534-8057
交通資訊
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