【西屯美食】陳師傅牛肉麵大王，超美歐日風格牛肉麵店！

台中牛肉麵推薦《陳師傅牛肉麵大王》，就位於台中工業區和東海大學附近，是很少見的網美風牛肉麵店，但是味道也不差且價格也便宜，配上店家放的法文歌，我一瞬間以為我在法國香榭大道吃牛肉麵，整個很文藝風啊！不過東西絕對是比法餐好吃啦哈哈！比起牛肉麵，我覺得小菜更厲害一些呢

陳師傅牛肉麵大王西屯店店家資訊

陳師傅牛肉麵大王西屯店
地址：台中市西屯區工業區一路98-13號
電話：0423508598
營業時間：11:00-20:00(星期日公休)
食記：【台中美食】陳師傅牛肉麵大王西屯店，超美日法風格網美牛肉麵店，台中工業區美食推薦

陳師傅牛肉麵大王有二層樓，一樓就已經很網美了，電燈還是棉花糖的樣子，環境真的是很舒適，二樓也是很不錯。

陳師傅牛肉麵大王菜單

陳師傅牛肉麵大王菜單如上，價格真的不貴，而且份量很大，櫃檯旁邊有擺放小菜，看了就想點了。

陳師傅牛肉麵大王西屯店餐點推薦

不得不說這餐盤的色系也很法國，這種綠色就是艾蜜莉的異想世界的綠色，也常常在巴黎看到這種綠色的裝潢。

原汁牛肉麵（小）＄130

原汁牛肉麵竟然很便宜，點小的就好幾塊牛肉了，至少有六塊吧！小碗也是很大碗很夠吃了

湯頭不算非常濃郁但是順口好喝，是走清爽的紅燒路線，處於恰到好處可以喝光的湯頭。

牛肉塊是採用牛腱肉，是我最喜歡的牛肉麵部位。煮得好的話是肉質軟嫩，筋的部位綿密入口即化，但是陳師傅牛肉麵大王的牛肉有點柴，不會太硬但是就是乾柴，比較可惜。雖然這樣，我還是會因為整體體驗好而再來光顧。

麵走的是細麵，卻很有筋性，很能吸附湯汁。

豬肝＄40

牛肉麵表現普通，但小菜值得一吃，第一口吃到豬肝超好吃，完全沒有腥味，粉嫩粉嫩的，缺點就是太鹹了，一個人吃一份會吃不完，希望這樣的調味再淡一點。

燙青菜＄40

燙青菜吃起來清清爽爽的，雖然有加醬汁但不油膩，而且一份超大份才＄40，真的很佛心！

邊吃邊聽著好聽的法文歌曲，頭往外望去，突然之間把外面的道路一整排的路樹和路燈誤認成香榭大道了。

很有fu，喜歡！

雖然牛肉麵不算心中前三，但整體氛圍和合理的價位是讓我想常常回來吃的。

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