【萬華美食】阿伯蛋包麵，阿伯凌晨三點半睡不著準時起床賣麵一賣就是60年！

台北萬華美食《阿伯蛋包麵》，位於台北萬華雙園街上，其實離捷運龍山寺站有點距離，阿伯蛋包麵這一帶比較靠近雙園，是處於環南市場附近，所以有一個厲害的點是阿伯蛋包麵從凌晨三點半就開始營業，因為老闆睡不著就起床開始賣麵，才不是，是因為要配合環南市場的運作，所以就特別早就開始營業至午餐時間，所以沒吃到宵夜的人，只要再等個幾小時，就可以吃到凌晨三點半就營業的阿伯蛋包麵！

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阿伯蛋包麵店家資訊

阿伯蛋包麵
地址：台北市萬華區雙園街88號
電話：02 2338 1439
營業時間：03:30–14:00
食記：
粉絲團：阿伯蛋包麵

內用座位區。

稍微瞄了一下餐檯，大概就是真的只有買麵跟湯而已。

阿伯蛋包麵菜單

阿伯蛋包麵推薦

蛋包麵（小） $80

蛋包麵，一開始聽到蛋包麵真的是想說就是麵鋪上荷包蛋而已，沒想到看到價格會嚇一跳怎麼要那麼貴$80元，大家先不要擔心，因為這個是有含湯的，所以就不用再點湯了，阿伯蛋包麵就是有麵、榨菜、豆芽菜、以及一顆半熟蛋，面體的部分是屬於黃細麵，我覺得比黃色油麵來得好吃很多，然後淋上的醬是醬油膏蠻搭的，再來就是切記蛋是精髓，因為蛋煎的蠻好吃的，怕你一次吃完沒有打破讓蛋液留下去，口感會差太多。

本身蛋包麵就有附貢丸湯，不用再多點湯，而且蛋包麵的小碗有夠大，貢丸超好吃，所以一個$80set很剛好！

阿伯蛋包麵從凌晨三點半就開始營業，從1960年就開始至今，賣蛋包麵就賣了60年，真的看到裡面大部份的客人年紀都蠻大的，應該都是在地人，但我覺得這個在地美食真的還蠻不錯，我會覺得比福州麵來得有趣多了！台北萬華環南市場美食推薦阿伯蛋包麵！

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