陽明山美食《青菜園》，位於台北北投陽明山竹子湖地區，是在地非常知名的土雞城，很多人只要來到陽明山上就是指定這家青菜園土雞城，要不是朋友介紹帶我來還真的不會特地過來吃，因為實在藏的真隱密！先說價格一點也不貴，但那超強白斬雞真的有夠好吃，每天新鮮現滷現熬，最厲害的就是菜自己種魚自己抓，雞賣那麼快應該不是自己養的啦！每一道菜味道都很好，不說不知道一看嚇一跳，光廚房就有10幾位廚師出菜，可見生意多好！
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青菜園有自己的專屬停車場，就在青菜園餐廳的正下方處，位置說起來不是很多，因為青菜園的桌數遠大於汽車停車位數。
朋友的建議就是一開店就馬上來，10:30來外頭就已經開始排隊了，好險趁早來就會有停車位！
機會難得拍到空景，開店沒半個小時準備塞滿很誇張，人多到老闆要用麥克風叫號帶位。
最厲害最大陣仗就是這堆雞了！超無敵的白斬雞有夠好吃，必點！
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青菜園菜單
不管是合菜還是單點通通幫你準備好選項了，推薦直接來個九菜一湯套餐再加上各自單點就超級讚。
青菜園推薦
九菜一湯 $4000
這次我們總共來了一桌人，九菜一湯推薦的是5-7人左右，但沒關係就自行加點就可以，如果大家會自己點菜的話就全自己點，但記得白斬雞一定要點。
放山白斬雞
放山白斬雞，先在廚房看到就油亮油亮的！基本上就知道不會出錯，果然一上桌就知道雞肉70%是好吃的，夾起後更確定了，雞肉的肉質完全煮得恰到好處，不會有太柴的感覺，而且連皮帶皮下脂肪整個油脂滿滿，像油雞一般但口味來得更純粹雞肉，單吃就相當好吃，也可以搭配一旁的醬油沾醬。
香滷桂竹筍
桂竹筍我超愛，這個滷桂竹筍滷得有透但依然保持脆感，與酸菜一同熬煮味道不錯。
鹹酥溪蝦
鹹酥溪蝦，現炸溪蝦有夠脆。
炒白合蘆筍
炒蘆筍也挑得很好，全部都選脆度鮮度很剛好的部位，這樣炒起來基本上就是好吃！
薑絲酸菜大腸
薑絲酸菜大腸，這個最夠味，夠嗆又夠酸同時兩種香味炒大腸！
炒高麗菜
炒高麗菜必點，是青菜園老闆自己種的高麗菜就在停車場下方的菜園，新鮮吃得到夠脆。
三杯中卷
三杯中卷我覺得也是強項之一，不靠海的地方還特地準備中卷，10幾位師傅的功力真的厲害三杯味道很剛好。
糖醋溪鱸魚
糖醋溪鱸魚，這道相當好吃必點，是老闆推薦他們家的糖醋溪鱸魚很好吃，我們馬上就點了，炸得相當酥脆糖醋醬在一般的甜度再不甜一些，所以單吃起來可說是相當順口。
蛤蠣刈菜雞湯
難得可以吃到刈菜雞湯，算是非常難得，當然刈菜屬於大人口味啦，也是我小時候的回憶，如果有帶小孩來可以選其他比較甜一點的湯。
手工小饅頭
手工小饅頭是青菜園的招牌甜點，最後一刻還是要給你吃到飽。
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉就是正常的那樣，一上桌是真的香爆炒功一流。
地瓜湯
米粉湯
地瓜湯米粉湯是特地煮的，也是招牌之一，可以選擇一碗或是一鍋，通常一整桌來就是直接叫一鍋來，甜品地瓜湯，鹹香米粉湯，冬天上來熱呼呼一碗超涮嘴，尤其是那米粉湯！
炒龍鬚菜
青菜園店家資訊
青菜園
📍營業地址：臺北市北投區竹子湖路55之11號
☎聯絡電話：02 2861 9165
⏰營業時間：11:00–19:00(週三休息)
🔍店家粉專：
店家/景點資訊
- 店家名稱：青菜園
- 所在地址：臺灣臺北市北投區竹子湖路55之11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：02 2861 9165
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