【雙連美食】蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕，30年老字號文昌宮炸蚵嗲！

台北中山美食《蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕》，位於台北中山區中山北路二段96巷與民生西路45巷口的交界處，從Google地圖上查詢會看到有兩家蔡張呅蚵嗲，但稍微看一下照片會發現兩家網友提供的照片人像都是同一個，所以就在這兩個地點來回找，一個是中山北路二段96巷口，另一個則是民生西路45巷11弄！從捷運雙連站2號出口上來步行約三分鐘就會到了，雙連站一早這邊就是早市非常熱鬧，只是真的很難得台北的街頭還會有賣蚵嗲！

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蔡張呅蚵嗲阿嬤一個人作業，所以人多的時候可能需要等待，只要前面來的不要一次買5顆起跳的那種通常只要等一下下就好，因為都是現做現炸的。

新鮮碩大蚵仔非常飽滿！真材實料看得見！

蔡張呅蚵嗲很特別的是還有賣芋頭片以及番薯片，切得薄博一片下去炸很像是牛舌餅那種大小，這兩個品項只有在地人才知道。

蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕菜單

蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕推薦

米糕 $30

很少看到甜米糕拿長方形的出來，一開始看到阿嬤拿下去炸還想說是菜頭粿之類的，結果是我點的甜米糕！意外超級好吃阿，炸米糕炸的外酥內軟，有種再吃酥皮甜點的感覺，這個我蠻推薦的！

蚵嗲 $50

蔡張呅蚵嗲比較特別的韭菜配上高麗菜混漿，通常大部分是包韭菜白蘿蔔之類的，混高麗菜是我第一次吃到，韭菜香氣一樣很明顯，混上高麗菜整個清甜感更明顯！再來就是蚵仔就是新鮮碩大沒話說，各個非常飽滿，阿嬤炸的蚵仔熟度偏熟所以一口咬下不會太生，所以我在切開來看的時候不會很明顯，但其實在包的時候都看得到真材實料，而且蚵仔阿嬤真的給的很多！不用離開台北市去就能吃得到的好吃蚵嗲推薦給大家！台北中山美食推薦蔡張呅蚵嗲！

蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕店家資訊

蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕
📍營業地址：臺北市中山區中山北路二段96巷45號
☎聯絡電話：無
⏰營業時間：08:30–15:30
🔍店家粉專：蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕

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