【中區美食】紫壁栽手作食與茶，台中老字號泡沫紅茶店！

台中中區美食推薦《紫壁栽手作食與茶》，位於台中大誠街，知名的黃記鵝肉對面，從1986年成立至今已經快40年了，店內裝潢看得出來年代的痕跡，但生意始終很好，平價的飲品加上樸實無華的餐點，即使沒有新穎漂亮的裝潢，還是很吸引人上門喝茶聊天，也有很多媒體報導，推薦平日可以和朋友相聚於此，台中泡沫紅茶店推薦紫壁栽手作食與茶。

紫壁栽手作食與茶店家資訊

紫壁栽手作食與茶環境

門口看起來就很樸實無華，但是高掛的小黑板看得出店家的用心，手繪塗鴉好可愛。

店內也是很懷舊，就連餐椅都稍微有點斑駁，不過乾乾淨淨的。

座位真的不算多，裡面還有一個小房間。

電視播放著緯來日本台，喝著泡沫珍奶，耳裡聽著好熟悉的日文聲音，整個覺得好像又回到了以前小時候的年代。

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紫壁栽手作食與茶菜單

飲品真的便宜，和之前已經有漲了一波，但是還是覺得以現在物價來說不算貴，內用的價錢跟外面連鎖手搖差不多。

餐點部分選擇也不少，還有套餐附飲品。

不知吃什麼就參考店家推薦吧

紫壁栽手作食與茶餐點推薦

珍珠奶茶（小）＄55

珍珠奶茶是奶精沖泡那種，我就是愛這種奶精泡的珍奶，才夠味！珍珠小而軟卻不爛，有浸泡過糖水，吃起來甜甜的，整體來說很好喝，我要正常冰不夠加，喝了幾口後店家還幫我拿去補上。

辣味豆乾＄65

辣味豆乾也是店家招牌，但我說實話，醬汁很棒，微辣又帶有濃濃的九層塔香，可是豆乾卻沒有入味。

豆乾沒有入味，其實從側面看沒有孔隙就知道了，需要沾醬一起吃。

手工薄皮水餃＄85

手工薄皮水餃一份有十顆，顆顆飽滿大顆，沒有口味的選擇，一律都是韭菜水餃。

外皮是真的薄，裡面是包滿滿的韭菜，韭菜比肉多很多，相當夠味，但是好吃度我覺得還好，我爸包的比較好吃ＸＤ

沾醬是不錯，店家特調沾醬，可能有加一點醋，鹹中帶一點酸，很解膩。

雞絲蛋麵＄75

雞絲蛋麵好像也是老字號泡沫紅茶店必備餐點，相當經典。裡面有蛋也有魚丸，還有幾根豆芽菜。

雞絲麵就是好吃，很細口感滑順，搭配湯一起吃很爽。

水煮蛋包裡面的半淌蛋黃還沒有全熟，口感很好。

湯頭應該是和辣味豆乾的湯汁一樣，都是帶著蒜香沙茶味和濃濃的九層塔香，不會太鹹但是還是少喝一點，感覺熱量驚人。

台中下午茶推薦紫壁栽手作食與茶，餐點大致上都不雷，價格也不貴，尤其是飲料真是棒，竟然還有蛋蜜汁和芬蘭果汁，超懷念的，下次來一定要試試看，喜歡這種70年代泡沫紅茶店的朋友真的一定要來紫壁栽試試，相信你會喜歡的。台中泡沫紅茶店推薦紫壁栽