【西門美食】一級排骨，號稱台北最強排骨隱藏巷弄中地下室！

台北西門美食《一級排骨》，位於台北萬華成都路的巷弄內，離捷運西門站還蠻近的，一級排骨是朋友推薦一定要來吃的排骨店，而且這一級排骨居然藏在地下室，一級排骨可說是很多學生的最愛，因為用餐+20元就有湯有飲料真的超划算！

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一級排骨店家資訊

一級排骨
地址：台北市萬華區成都路27巷11號地下一樓
電話： 02 2371 9739
營業時間：12:00–21:00
食記：
粉絲團：一級排骨

看到招牌就有一個向下的路口，真的會錯過要仔細看一下。

內用座位區，離峰時間來不用排隊還蠻爽的，地下室店內裝潢跟想像的完全不一樣。

一級排骨菜單

一級排骨推薦

一級排骨 $135

一級排骨，整個厚度很誇張，應該是厚達1公分有，不像是外面很多排骨飯小小一塊，整塊超大氣的，雖然排骨很厚但吃起來一點都不柴也不乾，應該是先滷後炸，咬起來口感還算紮實，排骨還帶有肉汁感跟淡淡的胡椒香氣，吃起來超爽的啊！而配菜的部分是波菜、酸菜、豆干，應該是每天配的都不一樣，口味算是清淡。

無骨雞排 $135

無骨雞排，這無骨雞排同樣也是要$135元跟排骨比起來就略為遜色，所以我是覺得最推薦一級排骨，但還是要說雞排吃起來不柴，喜歡這種炸衣的會很愛。

60年代炸雞腿 NT$145元

60年代炸雞腿，為什麼會叫60年代炸雞腿，一看就知道這是傳統做法的炸雞腿，不裹粉直接先魯後炸，我還蠻喜歡這種炸皮的，不會有厚重感，一樣肉體炸得還不錯不會太柴。

無骨蜜酥雞腿 NT$145元

無骨蜜酥雞腿，雞腿的種類很多，我還點了這個無骨，但無骨是做有點像泰式炸雞腿的感覺，炸皮是比較厚的要趁熱吃或是現場吃，上面淋上一點甜甜醬不然吃起來會蠻有厚重感的。

例湯／烏龍綠／紅茶／奶茶／烏龍奶茶

平日中午來就送例湯與飲料，例湯還蠻順口的，免費附上飲料就不用再買手搖飲這點真的很吸引人，難怪會是學生族群的最愛！就算畢業了，一級排骨絕對還是超高CP值得存在！

店家/景點資訊