【濟州美食】三姓穴海鮮湯西歸浦店，滿滿一鍋鮮活蹦跳浮誇韓系海鮮鍋！

濟州美食《三姓穴海鮮湯》是訪濟州島觀光客必吃名店，三姓穴海鮮湯分店在濟州島有三間，濟州市就有二間、西歸浦一間，韓國本島首爾汝矣島現代百貨也有分店。三姓穴海鮮湯以整鍋滿滿浮誇的海鮮為名，裡面的海鮮新鮮又大又多，上桌絕對是視覺的衝擊以及相機先吃！

濟州島的火山地質讓許多貝類在島嶼附近相當多，所以濟州島也有海女這種特殊的職業，一直到現在都有海女每天下海捕捉新鮮海鮮，聽說海女下海是不帶氧氣筒，以強大的肺活量直接潛下去捕撈，來濟州島一定要大啖海鮮呀！新鮮直送～

鯊魚十多年前帶媽媽來濟州就吃過三姓穴海鮮湯了，一直念念不忘整鍋滿滿的海鮮鍋，這次來濟州也心心念念一定要吃到，馬上帶大家來看看三姓穴海鮮湯西歸浦店。

三姓穴海鮮湯西歸浦店

🇰🇷 韓國、濟州｜西歸浦三姓穴海鮮湯（삼성혈해물탕 서귀포점）
店家地址：제주특별자치도 서귀포시 일주동로
營業時間：10：30－21：50
官方網站：西歸浦三姓穴海鮮湯

Naver map：https://naver.me/F3TX5blQ

三姓穴海鮮湯分店

濟州市本店  삼성혈 해물탕 본점
 제주시 선덕로5길 20  濟州市先德路 5 街 20
 (+82) 64-745-3000
 10:00 ~ 21:00

濟州市 1 號店   삼성혈해물탕 1호점

 제주시 도두항서7길 23 1층  濟州市頭港西 7 街 231 號 1 樓
 (+82) 64-749-5200
 11:00 ~ 21:00 (休息時間 15:00~17:00)，每周二公休

首爾分店

The Hyundai Seoul. 汝矣島現代百貨B1
週一至四10:30至20:00、週五至週日10:30至20:30

我們是下午五點半來吃的，只有二桌，本來還想說生意變差了，沒想到吃完七點後就陸續來了好多人，韓國人用餐時間似乎比我們晚。不過以經驗論，濟州市的三姓穴海鮮湯真的人比較多，一位難求喔！我反而覺得很建議大家可以住西歸浦的飯店幾天，然後來吃三姓穴海鮮湯西歸浦店，不用等待感覺比較好。

三姓穴海鮮湯菜單

三姓穴海鮮湯有許多遊客，所以菜單有提供韓文、中文、英文，店內也都會請會說中文的店員，畢竟濟州島中國人真的很多，所以不用擔心語言問題喔

三姓穴海鮮湯評論

免費小菜

三姓穴海鮮湯的免費小菜給的蠻有誠意的，我還續了花椰菜二次，而且還有免費送一隻煎魚，魚肉細緻好吃，而且吃起來就很新鮮呢

煎餅也是免費小菜喔，雖然沒什麼料，但配著海鮮吃也是很不錯。

馬格麗酒₩4000

馬格麗酒막걸리是韓國傳統米酒，喝起來甜甜的酒精味不重，但其實有6-8%，是大米發酵的濁酒，我第一次到韓國就愛上了，除了啤酒外，每次到韓國都會點馬格麗酒，這家選用的馬格麗酒很不錯，甜度不會太高，口感清爽。

海鮮湯（小）₩60000

海鮮湯上桌時，老公驚喜的說好浮誇喔～

這樣是小份二人份，已經非常多海鮮了，尤其以貝類居多。裡面有各式各樣的貝類，還有用一個很大的貝類盛裝全部的海鮮，還有活跳跳的章魚腳、鮮蝦、干貝、淡菜、牡蠣、二個活鮑魚和一隻螃蟹。

拿筷子縮了一下章魚腳，很死命地吸著我的筷子呢

這個最外層的大的貝類還有干貝在上面，店員等你拍完照會把干貝剪下來煮喔！有點煮過頭老老的還挺不好吃的

螃蟹給的蠻大隻的，但我覺得好吃度還好

滿滿的海鮮下面也有滿滿的黃豆芽唷

拍完照後服務人員就開始來剪剪剪煮煮煮，

煮到適當的時就就會把一些食材拿出來再度剪剪剪。

章魚不能煮太久，店員會趕快把章魚塊拿出來放旁邊，鮮脆Ｑ彈啊

湯頭是韓式微辣的湯頭，一開始比較淡可以喝一二口，但隨著時間會越煮越濃，海鮮味也都融進去，不過新鮮海鮮本來就是自帶鹹味，所以湯頭也會比較鹹就不適合喝了，但最後可以放泡麵進去吸附湯汁，味道很讚。

蛤蜊、淡菜都蠻多的也很新鮮，不過說實在也是佔體積的來源呀

最後店家送了拉麵，因為我們先自己點了白飯，所以我不確定是不是因為這樣才送拉（泡）麵，Ｑ彈的韓式泡麵體很適合吸附充滿鮮味的湯頭，其實已經很飽了，但真的抗拒不了海鮮泡麵的誘惑啊！

濟州三姓穴海鮮湯心得

韓式海鮮湯頭其實味道容易膩，三人吃二人份、四個人吃三人份類似這樣會比較剛好。

多年前來的時候二人份才40000韓元就會覺得很划算，但是現在物價通膨已經漲到二人份60000韓元其實會覺得價格偏高，尤其裡面都是一些貝殼類其實單價沒那麼高，不過和台灣比起來還是便宜，就是來觀光吃一次是可以的，但是要說多美味，我覺得還好。

十幾年前吃三姓穴海鮮湯本店

十幾年前我還年輕時就帶媽媽來過濟州島了，當時還沒開放台灣人可以在韓國租車，真的有夠不方便。

而且十幾年前台灣人很少會去濟州島玩，我是從釜山搭國內線轉機去的。

晚上要去濟州三姓穴海鮮湯本店吃還要坐計程車，那時就直接給司機看了海鮮鍋的圖片司機大哥就知道我要去哪了ＸＤ

可以三姓穴海鮮湯在濟州在地人也是知名的店家

當時跟媽媽和朋友看到這鍋海鮮湯大家都瘋狂了，太澎湃太屌了吧！

不過這次來三姓穴西歸浦店好像份量沒這麼多，可能也是二人份和四人份的差異，

總之再次來回味還是覺得蠻有意思的，推薦大家到濟州島玩可以試試浮誇痛風系三姓穴海鮮湯

從臉書找出多年的照片，真的是好有趣啊，年輕真好！