【京都美食】新八食堂Shinpachi四条烏丸，平價炭火烤魚定食超好吃又便宜

京都美食推薦《しんぱち食堂 新八食堂》，是日本連鎖店，將近70間分店，主要都分布於東京都，京都就在四条烏丸店這一間。去日本旅遊幾乎都是拉麵、燒肉、炸豬排、居酒屋等等重口味的料理，有時真的很想吃點清淡的，這家使用備長炭直接炭火烤魚，魚貨也都是使用一夜干，保留了鮮美多汁的魚肉，卻可以快速烤熟，魚肉鮮嫩多汁，帶著炭火香。

重點是一份定食才650日圓到1100日圓不等，整個物美價廉呀！而且吃完覺得身體沒什麼負擔，我在台灣很不喜歡吃魚類的人卻一連吃了二天呢！

京都しんぱち食堂（Shinpachi Shokudo）店家資訊

京都しんぱち食堂 四条烏丸店
地址：445 Komusubidanacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8223日本
電話：+81 75-744-1650
營業時間：06:00-22:30
tabelog：京都しんぱち食堂 四条烏丸店
官方網站：炭火燒乾物定食しんぱち食堂

第一天是已經超過用餐時間很久才去吃，大概晚上九點，還以為人不多～

第二天再來的時候，剛好是用餐時段，沒想到人這麼多，

幸好還有二樓呢！二樓也是將近滿座～

而且幾乎都是日本人用餐唷！

很多都是下班來用餐的，因為很便宜，也不少人是當居酒屋順道喝一杯的！

烤魚在一進店的地方就是炭火直燒給你看～

京都しんぱち食堂（Shinpachi Shokudo）菜單

桌面都會有點餐機，用餐完再去機台結帳。

不用害怕，點餐機都有中文菜單，不過有些翻譯和台灣用法不太一樣，

三文魚就是鮭魚、青花魚就是鯖魚、日本鰤魚就是青甘。

真的不知道味道沒關係，點進去每個選項都有圖片，

亂點也是都超好吃的～

京都しんぱち食堂（Shinpachi Shokudo）推薦

店內提供免費熱麥茶，在冷颼颼的冬天，真是舒服！

就連杯子也讓人覺得這間店好養生喔！

用餐完對身體一點負擔都沒有

生啤¥160

超扯的啦，啤酒一杯只要¥160日圓，只有點套餐才能加點，以免你當成居酒屋只點烤魚配啤酒。

便宜到要哭了，害我每次來都一杯～

あかうお干物定食 

抱歉，過了一陣子才寫文都忘記自己點了些什麼～

應該是あかうお干物定食吧～

也就是紅鯛魚一夜干，

刺不多、肉質Ｑ彈，吃起來超新鮮又有水嫩感，

我跟老公一開始還覺得是不是新鮮的魚來烤的，

後來看到店家從冷凍庫拿出一夜干，又上網找了店家資料，

才確認真的是一夜干，

日本特殊保存魚類的方法，能保持漁獲鮮度和水潤感，

真的超好吃！

加點小菜 海帶/冷奴 ¥60日圓

我自己加點了二樣小菜，每樣都很便宜，一樣只要60日圓啊！好誇張的便宜喔～

清淡清淡的，超舒服！

飯點了玄米，健康加倍！

さば文化干し定食

這個應該是鯖魚一夜干定食，一來就是整尾，

第一次發現原來鯖魚這麼好吃，用一夜干的方式更濃縮了魚的鮮味，

外皮脆脆焦香，魚肉很鮮且彈，刺又不多，

而且沒有台灣醃漬鯖魚那麽鹹！

加點小菜  厳選高級ネギトロ 60日圓

加點了一個厳選高級ネギトロ，精選優質蔥香鮪魚碎（鮪魚碎配蔥），

老公說必點！鮮！

這個小菜也是加點的，芝麻醬拌四季豆沙拉，

簡單清爽的日式小菜。

サーモンハラス焼き定食

這應該是魚下巴，非常大塊又富含油脂，

但我吃到的味道又覺得有點像虱目魚肚的味道，

也是很好吃就是了～

ほっけ定食 一尾

這個應該是𩸽魚，台灣又會說是花魚，翻譯為多線魚，

肉厚、油脂多、刺好挑，而且烤完超香！

這些真的超好吃的，我第一次這麼愛吃魚肉，

台灣的魚類通常都是 乾煎、紅燒、清蒸，

很少有這種炭火直烤的，頂多在居酒屋會出現，

但是在台灣居酒屋吃超貴，可是在這間店吃一份烤魚套餐只要一千日元上下，

真的便宜到不行，所以我念念不忘，一連吃了二天，就連最後一天要回台灣還特地去吃！

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