Item: Supranormal Bakery Cafe赤峰店
Author: bigshark

台北中山區美食《Supranormal Bakery Cafe赤峰店》，位於台北中山赤峰街上的徒步區，地點位置非常靠近於捷運雙連站，而且Supranormal Bakery Cafe赤峰店非常好認，到了街區馬上就會看到牆上有一個巨大太空人，是一家台北老宅改造而成的澳式早午餐！之前被朋友燒到就超想來吃的，平日一進到店裡面就要排隊，可見真的很厲害！

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Supranormal Bakery Cafe赤峰店環境

台北老宅改造真的很特別，內外有種截然不同的衝突。

上午09:30營業，我10點去已經要開始排隊好幾組人了，店內的用餐座位不多，大概七、八組二人桌，兩組四人桌。

除了早午餐之外，麵包根本是他們強項，還有蘋果派、肉桂捲、可頌，每個看起來都很好吃，從外觀看就覺得還蠻酥脆有點厲害。

除了麵包之外還有這種夾料的可頌，難怪現場超多外國人來吃！根本是家鄉味，重點這樣才3歐元的等價超便宜。

現場很震撼的整盤烤蛋塔，剛出爐絕對是必點啊！而且聽說來到Supranormal Bakery Cafe赤峰店絕對要試他的超正常蛋塔！

Supranormal Bakery Cafe赤峰店菜單

Supranormal Bakery Cafe赤峰店推薦

黛安牛排可頌 $450

你很難看到一大早就在吃這和牛切片早午餐，和牛切片散發出濃郁的肉香與微甜的油脂風味，入口即化的柔嫩質地令人回味無窮。搭配黛安醬，濃郁滑順的醬汁融合了蘑菇的鮮甜與奶油的香氣，每一口都層次豐富。上方點綴的羽衣甘藍好厲害，帶來微微的脆度與纖維感，讓整道菜的香氣更上一層樓。當酥鬆的可頌遇上和牛的軟嫩，兩種截然不同的口感相互交融，而可頌還吸滿了蘑菇醬汁，濃郁中保有平衡，絕對是令人驚艷的頂級享受！超強超好吃！

酪梨雞肉三明治 $195

雞胸肉非常柔軟保有鮮嫩與多汁，完全沒有乾柴的感覺。搭配上綿密的酪梨泥，淡雅的堅果香氣為整體增色不少，帶來細膩且層次豐富的口感。而麵包的處理也令人讚賞，外酥內軟，不會過乾，反而完美承托了雞胸肉與酪梨泥的美味。再加上份量有夠大超實在很有飽足感，！

澳式大早餐 $370

經典的澳式大早餐拼盤，先大推可頌真的很厲害，完全就是Supranormal Bakery Cafe赤峰店的招牌，好吃到不行，再來是薯餅看起來很扎實口感吃起來卻鬆軟恰到好處，同時還有培根、炒蛋、油封櫻桃番茄、香菇非常豐富。

酪梨可頌 $380

這道也絕對是必點之一！光是看到樣子真的很猛，居然可以在可頌中夾層都要滿出來了，中間鋪上酪梨泥細膩柔滑，綿密的口感中帶有天然的奶油質地，還隱約散發著淡淡的堅果香，真的超迷人。搭配水波蛋的濃郁蛋香，還給兩顆，柔嫩又充滿層次，而酥脆的可頌則增添了口感上的對比，咬下一口，外層酥脆內層柔軟，將所有風味包裹在一起，簡直完美！