【北斗美食】中華鍋貼，皮焦脆內餡鮮北斗人氣美食

北斗美食推薦《中華鍋貼》，就位在北斗鎮的中華路上，是一間知名的小吃店。這間店是北斗在地的朋友推薦給我的，本來想說鍋貼哪有什麼特別，但是吃了之後真的是覺得大勝四海八方，外皮有夠金黃焦脆，手工水餃也好吃，而且酸辣湯、玉米濃湯也都有其水準，價格也是很平價，可以推薦給大家。

北斗中華鍋貼店家資訊

中華鍋貼
地址：彰化縣北斗鎮中華路77號
電話：(04)888-5818
營業時間：10:00-19:30（周二公休）

店內桌數蠻多的，一旁還有一小間用餐環境，基本上雖然外面都有人在排隊，但是不用等候太久。

店內都有開冷氣，是天氣炎熱時，用餐的一大福音。

環境跟廁所都算乾淨

北斗中華鍋貼菜單

中華鍋貼菜單如上，主要就是鍋貼、水餃、麵類和湯、小菜，並不複雜，比較傳統的台式小吃。

每一桌都有這麼多種醬料，醬油膏加蒜泥吃起來很爽。

北斗中華鍋貼推薦

鮮肉鍋貼＄8/顆

中華鍋貼的皮偏厚，但是煎得特別焦脆，底咬起來脆脆硬硬的。

因為吃起來太香了，不知不覺就吃完一個，接著想拿另一個，

連我家小孩都很愛。

內餡就是豬肉和高麗菜餡，沒有很特別但是吃起來是鮮甜的，

雖然沒有太特別，但是整體吃起來順口又香，

吃完後再回去吃四海、八方，覺得還是中華鍋貼好吃啊！

手工鮮肉水餃、手工餃菜水餃$8/顆

水餃有二種口味，一種是鮮肉水餃，另一種是韭菜水餃，

從外皮就可以看得出來皮薄餡多，

每種口味一次至少要點5顆起跳，

一顆＄8元不算太便宜，和連鎖店差不多，但是中華鍋貼的水餃真的很大顆。

鮮肉水餃是豬肉餡加蔥，有簡單調味過，

吃起來很濕潤多汁，又相當飽滿，

皮薄餡多真的是好吃！

韭菜水餃就是內餡是滿滿的韭菜，肉的比例偏少，喜歡韭菜的朋友會吃得很爽，

不過我個人吃慣我爸包的韭菜水餃，喜歡韭菜和肉的比例偏向各半，再加點醬油調味的。

酸辣湯＄40

酸辣湯的酸度和辣度都不算太高，

整體喝起來蠻順口平衡的，小朋友也能喝，

裡頭有加竹筍，口感不錯喝起來也多了一股清甜，

想要更酸或更辣，桌上都有調味料，可以再加醋或是白胡椒粉自行調味，

玉米濃湯$40

玉米濃湯是朋友點的，喝起來甜甜的，玉米味道很濃郁，

但是玉米粒不算多，小朋友也是超愛的。

北斗美食中華鍋貼是在地人很愛的店家，來的時候人一直都蠻多的，真的也是很好吃，

吃過就回不去吃四海八方了，外皮酥脆度真的差太多，

其他餐點雖然不到特別美味，但是也是很合口味，

彰化鍋貼推薦中華鍋貼給大家

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