【北海道美食】北海道白老吃螃蟹一隻$60元，活蟹本舖Kanio、蟹御殿心得！

北海道吃螃蟹推薦《白老吃螃蟹》，在疫情的時候很常看Youtube那時就被北海道女婿燒到，在北海道吃帝王蟹、毛蟹都非常便宜，而這次夏季的北海道之旅就是順著北海道女婿推薦的Kanio活蟹本舖來吃所謂的毛蟹，也剛好我們就住在白老地區，但其實我們想吃的是帝王蟹但卻又不是時節，後來因緣際會在超市發現，天啊！松葉蟹居然一隻只要台幣$60元，我有沒有看錯，怎麼是這種價格，抱持著這能吃嗎的心態買回家，剛好我又會處理螃蟹，就來看看到底如何吧！

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白老活蟹本舖Kanio

這家白老活蟹本舖Kanio應該是已經被北海道女婿推爆了，看蠻多台灣人特地來吃的，因為他的粉專有說據粉絲回報漲價漲很多，我也就先下車直接進到店裡問價格，這裡是毛蟹專賣店哦！會帶你到後方毛蟹池挑毛蟹，挑了一隻800g秤給我看，一公斤標價是$20000日圓，真的覺得太貴了準備去下一家看。

白老蟹御殿

第二家就在北方不遠處都在同一條路上，白老蟹御殿很明顯就是大型旅遊團來的，進去看我是沒看到毛蟹，原本期待會有圈養的帝王蟹，結果都只有小小的松葉蟹，時節不對真的什麼都沒有。

也有賣一些乾貨與冷凍貨，這裡冷凍的毛蟹還比剛剛活蟹本舖Kanio還貴，那邊還是活的，蟹御殿這邊賣這個是冷凍的，請大家要吃毛蟹還是去活蟹本舖Kanio吃活的。後來就對這些螃蟹興致缺缺回到了白老市區的超市採買。

白老超市推薦

回到白老市區後分別逛了兩間超市，上述地圖上的COOP超市與在地Lucky Mart超市，COOP是連鎖的LUCKY看起來真的是比較在地，但品項我是覺得COOP比較好，但我要的買的螃蟹很容易被搶購完，後來我就兩間都逛！

白老COOP超市

一如往常的日本超市，物價便宜到不行，想吃什麼就買什麼，生魚片更是隨便拿，直接拿整條自己回家切，直到我看到冷藏松葉蟹。

直到看到這個松葉蟹，我還叫家人來看是我眼睛看錯了嗎！日幣512yen含稅，到底是什麼鬼價格還兩隻松葉蟹，隔壁毛蟹貨比較好的也只要日幣980yen含稅，雖然都是冷藏的就在好奇心的驅使下把檯面上的都掃回家了，一隻松葉蟹不用台幣$60元，如果不好吃就當作算了，毛蟹買起來是一隻不用台幣$200元，剛好我很會處理螃蟹回家弄一弄試試看！

白老毛蟹松葉蟹

剪刀頗開內臟清一清洗一洗，松葉蟹輕鬆處理，毛蟹真的有夠難處理的，狂被他的刺刺到！超級痛。

第一批的毛蟹松葉蟹就蒸熟了，買了一堆弄完看起來超壯觀，在台灣看到這樣螃蟹的量至少台幣$3000跑不掉吧，結果這樣買下來台幣大約$600以內吧超扯！超便宜！

那個顏色較深的就是蟹膏或是蟹黃，螃蟹要好吃的方式就是要用蒸的，有看過活蟹本舖Kanio在煮螃蟹的時候是丟入水裡，我個人是不喜歡這樣的煮法，就連去韓國吃螃蟹的時候也是用蒸的！只想告訴大家用蒸的就對了！沒想到松葉蟹與毛蟹意外的好吃，價格那麼便宜以為是壞掉或是快死掉的，基本上吃起來在中上水準，毛蟹基本上正常那個蟹黃有夠好吃，再來是肉質很紮實肉感強烈，缺點就是小了點有點難弄！松葉蟹基本上也都是飽滿的，大概率有10%的腳會比較不飽滿，所以我覺得台幣$60元的東西沒什麼好挑剔的。

生魚片自己切可能連台幣$300都不到，超划算，於是下定決心明天再戰一次。

第二天毛蟹松葉蟹

第二天我就在COOP超市與LUCKY超市奔走，一樣有松葉蟹一隻台幣$60元，像不用錢似的，直接把架上全部清空，全部清空共買了19隻松葉蟹外加2隻毛蟹，毛蟹這時是日幣$1980一隻，也是直接掃回家，突然變成毛蟹松葉蟹大富翁直接堆滿了整個流理台，光是處理螃蟹大概快一個小時吧，剪開清洗內部，還有外部殼刷洗，家人一旁準備熱水蒸煮

結果螃蟹搞了一個多小時終於搞完了，總共8個人吃21隻螃蟹，圖上這還只是煮起來的一半而已，結果後來是吃到不想吃，看到還會怕，應該有一陣子不想再吃松葉蟹了，好奢侈阿！整體成本不用台幣$1500的松葉蟹大餐，超級像自辦Buffet一樣，要說台灣吃到飽那個松葉蟹吃到飽都有點難吃，因為都是水煮泡鹽水整個口感都不對，但想吃好一點缺點就是要自己弄！推薦大家可以來北海道白老吃螃蟹，應該靠海邊的超市都會有吧！大家就到超市尋寶一下，記得要帶會殺螃蟹的人來哦！