【小巨蛋美食】醉楓樓小館,米其林推薦的平價經典港式粵菜料理!

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

台北小巨蛋美食推薦《醉楓樓小館》,距離小巨蛋站和忠孝敦化站都不算遠,是一間超級好吃的台北平價粵菜館,榮獲連續七年台北米其林必比登推薦醉楓園小館與著名的彭家園、羊成小館、廣安樓、楓林小館以及品味鮮皆為彭家家族兄弟,源自香港的正宗手藝,有許多經典的粵菜,酥炸肥腸、脆皮雞、京都排骨、芋泥香酥鴨、瓊山豆腐等都是做工繁複的正宗粵菜,絕對是經典必吃,超好吃又平價的的醉楓樓小館推薦給大家

醉楓樓小館店家資訊

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

醉楓園小館
☎️電話:02 2577 9528
📍地址:台北市松山區八德路三段8巷5號
⏰營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休)
✏️食記:【小巨蛋美食】醉楓樓小館,平價又超好吃,台北米其林必比登推薦港式粵菜推薦

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

店內空間不大,低矮的樓距稍有壓迫感,但是從進門、點餐、用餐到結束都很舒服,店員都經驗老道但是態度又超好,出菜速度很快速,店內雖老舊但是乾淨度不差,平日12:30來大概半滿。

醉楓樓小館菜單

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醉楓園小館菜單如上,醉楓園小館付現不能刷卡,可以選擇單點或套餐,3到10人的合菜組合都有,也可外帶。

醉楓樓小館餐點推薦

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

我們都是點小份,這樣一桌每道菜都好吃,加一成服務費才$2600,當天五個人吃大家都超滿意。

上菜速度飛快,十來分鐘就全上完了,非常滿意!

🥢當紅炸子雞 $430

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

當紅炸子雞就是脆皮雞,雖是走油炸路線,但是完全不油膩,雞皮非常脆薄,雞肉鮮嫩又多汁,而且先醃後炸,從咬下去的第一口就被酥脆的外皮驚艷到,雞肉越嚼越香,後勁還有股香氣呢!

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

🥢芋泥香酥鴨 $360 

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

芋泥香酥鴨是我們去每間粵菜餐廳幾乎必點的,做工超繁複,光是鴨肉就要事先醃過,又炸又蒸又是去骨碎肉,再裹上芋泥下去炸到金黃酥脆,這間醉楓園的芋泥香酥鴨讓在場每一位都讚不絕口,除了底層的鴨肉外,竟然加入鴨皮,更是有鴨皮香脆的口感和香氣。

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

芋泥綿密香濃,麵衣薄脆,底層的鴨皮先煎過,把鴨油的香氣都帶了出來,整體光是吃原味就已經很迷人了,再沾點沾醬真是甜鹹交織,口味不重,讓人忍不住讚嘆!

🥢瓊山豆腐 $430

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

瓊山豆腐是我第一次吃,本來以為真的是豆腐,上網一查才知道是源於瓊山的名菜,主要是蛋白加上牛奶混合蒸製而成,細白滑嫩,上層的湯汁則是干貝乾貨或是蟹黃製成的羹湯,口感清爽但是一入口的鮮味滿滿,鮮香滑嫩,口齒留香。

真的一入口就腦中噹噹噹的美味小鈴鐺大響,太晚相識了,太美味了!

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🥢京都排骨 $320 

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

京都排骨先經過油炸後,再裹上一層鹹甜交織的醬汁,咬下去又有白芝麻的香氣,口感扎實,讓人忍不著一塊接著一塊呢!

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

🥢酥炸肥腸 $410

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

酥炸肥腸處理得相當好,沒有不好聞的氣味,反而是先醃魯後的大腸經過油炸把肥油都逼出來,只剩下香氣和酥脆的口感,酥脆又

有彈性,沾點胡椒鹽真的非常下飯呢!

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🥢蒜炒芥蘭 $180

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

蒜炒芥蘭也能看得出這間店的工夫,芥蘭本身我不愛,有點苦苦又容易吃到粗纖維,但是醉楓園小館竟然能把芥蘭炒得嫩嫩脆脆又清甜回甘,就連苦味也只有一點點很討喜,肯定是有認真篩選!太強

🥢銀絲卷 $140

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

銀絲卷本來在猶豫要不要點,但同門師兄弟的彭家園銀絲卷實在太好吃,所以雖然罪惡就也點了,外皮酥脆裡面軟嫩,沾上煉乳有夠爽,但必須說,彭家園的銀絲卷更深得我心一點。

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

🥢陳皮紅豆紫米湯-店家招待

醉楓園小館,台北粵菜 @鯊魚大口咬

大家吃得差不多,店員馬上遞上招待的飯後甜點紅豆紫米湯,我覺得店員真的經驗老道,雖然整場很忙但是眼睛喵一下就知道大家用餐進度,在差不多的時間就送上了,店員都是老店員,阿姨們超可愛也態度超好!給個讚~

真的好喜歡台北松山區美食醉楓園小館,每道都好好吃,台北粵菜推薦醉楓園小館,吃起來!

交通資訊