【北海道美食】JAPANESE BUFFET DINING伝｜日本北海道三大螃蟹吃到飽，火鍋、燒肉放題

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JAPANESE BUFFET DINING伝,北海道三大蟹吃到飽,北海道吃到飽 @鯊魚大口咬

北海道三大蟹吃到飽《JAPANESE BUFFET DINING伝》，位於札幌，有帝王蟹、鱈場蟹、毛蟹吃到飽，除此之外也有火鍋/燒烤二選一吃到飽，熟食、甜點、飲料都有包含，另外還能加＄350酒精喝到飽。

JAPANESE BUFFET DINING伝店家資訊

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北海道螃蟹吃到飽 JAPANESE BUFFET DINING伝

地址：〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 5 Chome, アシル札幌3F

電話：+81 11-552-9000

營業時間：17:00–21:00

日本北海道三大螃蟹吃到飽優惠餐券：kkday  

◉  KKday獨家優惠用餐時間增長為 90 分鐘。說實話90分鐘比較剛好

JAPANESE BUFFET DINING伝 環境

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空間很寬敞，也有用光影來做背景，是蠻有氣氛的，很多人在拿的時候也不會覺得擁擠。

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《JAPANESE BUFFET DINING伝》幾乎整間店都是台灣人，應該說幾乎整間店都是台灣團體客，這間buffet是北海道團會帶來吃的店。

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一團一團來，領隊都叫他們先去拿螃蟹，如果你不是跟團的，就先去拿點別的吧！

JAPANESE BUFFET DINING伝三大螃蟹吃到飽

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《JAPANESE BUFFET DINING伝》有帝王蟹、鱈場蟹、毛蟹，都是煮過冷凍再退冰的，可以直接吃，也可以放進火鍋或燒烤加熱。

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工作人員隨時都會補充，《JAPANESE BUFFET DINING伝》很多團客，

團客一來就整團會先排隊拿三大蟹，這時候我也不會馬上去排隊拿，趁這個時間去拿點別的，

其實很快就消化完團客，加上會一直補，如果你是買kkday有90分鐘用餐時間，不用太緊張。

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帝王蟹都是冷凍退冰蟹腳，吃個意思意思還可以，要吃美味還是比不上活體現吃。

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毛蟹、松葉蟹腳也都是冷凍退冰，毛蟹的味道比較濃郁，雖然肉比較難處理，但是好吃很多。

如果你跟我一樣，是活體帝王蟹愛好者，那《JAPANESE BUFFET DINING伝》的螃蟹肉你都不會滿意的。

如果你是住可以烹飪的地方，可以去超市找找看有沒有剛死還沒煮過的螃蟹，自己處理來吃超好吃，蟹肉超鮮甜又超便宜，

你可以參考我在白老超市買到一隻＄60的松葉蟹的文章：

【北海道美食】白老吃螃蟹一隻$60元，活蟹本舖Kanio、蟹御殿心得！

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除了三大蟹外，還有白蝦和貝類可以夾取，燒烤或是火鍋都不錯。

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魷魚、鮭魚塊等，不能生食喔，火烤二吃都可。

JAPANESE BUFFET DINING伝自助吧 燒肉/火鍋放題

《JAPANESE BUFFET DINING伝》除了螃蟹、ｂｕｆｆｅｅ外，還可以選擇火鍋或是燒烤吃到飽，因為座位關係，沒辦法二種都選擇。

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自助吧區也分成燒烤類和火鍋類，都有不同的肉片，這一區就是火鍋肉片，牛羊豬都有。

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火鍋肉片沒有醃漬過，不像台灣的是冷凍現切，這裡的肉片比較像是切好冷藏肉，拿的時候很容易一次黏住一大堆，事實上我覺得肉片比蟹肉好吃。

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燒烤肉片則是有醃製過的，種類似乎更多了些。

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蔬菜種類不少，想成來補充纖維也是不錯的，我就吃了很多蔬菜。

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熟食區有一些基本菜色，口味比較日式，有些調味也是在台灣會吃到的日式調味的味道，種類沒有台灣的buffee多就是了。

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其中有一區是現煮拉麵，跟工作人員說一下，不要自己來喔！

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現煮拉麵還有叉燒，好吃。

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《JAPANESE BUFFET DINING伝》自助區有提供壽司和炸物，我沒吃，但想必是不差的。

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蒸馬鈴薯和玉米，北海道產的玉米挺有名的，用蒸的剛剛好可以吃到原味。

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上面是寫螃蟹湯，但實際上就是味噌湯的味道唷！

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甜點也是有不少，蛋糕很貼心的很小塊，我覺得甜點還蠻好吃的，還有日式的糯米糰子等等，都不難吃。

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飲料機暢飲，有綠茶烏龍茶和汽水

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咖啡機、冰塊、汽水飲料機都有

JAPANESE BUFFET DINING伝 心得

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《JAPANESE BUFFET DINING伝》除了螃蟹、Buffet之外，還可以選擇火鍋或是燒烤吃到飽，因為座位關係，沒辦法二種都選擇，我選擇火鍋，因為在北海道蔬菜吃得不多，加上冷凍蟹肉不太好吃，再燙過還好一點。

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帝王蟹腳還是能剪成這樣一條，但是真的沒有那種鮮甜感。

通常撈起來先煮過後冷凍退冰的，都很鹹而且肉質沒有保水性。

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說實話不算非常好吃，但也不至於難吃，台灣寒舍艾美自助吧也有推出過松葉蟹腳吃到飽（點），其實吃起來也是一樣的，鹹鹹的，沒有鮮甜感和鮮美的蟹味。

真的要好吃，還是得吃活體現殺的，我每次都是去韓國吃，釜山比首爾便宜，文章可參考：

【首爾美食】鷺梁津水產市場，直接實戰教你首爾海鮮市場如何挑選帝王蟹！

但是《JAPANESE BUFFET DINING伝》值不值得來吃呢？

如果你沒有地方可以處理螃蟹，來北海道又很想吃螃蟹吃到飽，或是想吃點不一樣的buffet，

那可以選擇《JAPANESE BUFFET DINING伝》，不要太挑惕就滿意。

而且《JAPANESE BUFFET DINING伝》的員工服務親切，難得在日本看到這麼親切的。

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整桌最滿意的就是這杯哈密瓜汽水，真的是到日本愛上這化學汽水的滋味ＸＤ

基本上沒有台灣的buffet厲害，推薦給真的很想吃北海道三大蟹的人，不能太挑嘴喔，不然會不太滿意。

日本北海道三大螃蟹吃到飽優惠餐券：kkday  

◉  KKday獨家優惠用餐時間增長為 90 分鐘，原本用餐時間只有70分鐘，說實話90分鐘比較剛好。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：Den – Japanese Buffet Dining
  • 所在地址：日本〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 5 Chome, アシル札幌3F
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-21:00
  • 店家電話：+81 11-552-9000


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